Pro i kontra ove roštilja i pušača
Traeger je uzeo visoko kvalitetne kuglice od tvrdog drva (nusproizvod drvne industrije koja se može koristiti za kuhanje) i koristi ih za izvrsno roštiljanje (20 modela, točnije). Lil 'Tex Elite je Traegerova najmanja jedinica, ali na 418 četvornih centimetara prostora za kuhanje, imat ćete dosta mjesta za bilo kakvu obiteljsku kuhanje. I iako se prodaje kao roštilj, radi jednako kao i pušač i dovoljno je svestran da se također pire, peče i peče.
Čvrsta konstrukcija uz digitalni temperaturni regulator omogućuje precizno zagrijavanje i konzistenciju prilikom kuhanja vaših drvnih proizvoda.
Kako drveni peleti djeluju
Ove male drvene kuglice , koje su slične hrani za životinje i spaljuju čisto i učinkovito, stvaraju toplinu i dim, čineći način kuhanja koji je jednako blizu pušenja s tvrdim drvetom kao što možete dobiti bez cijepanja trupaca. Drvene pelete, koje se drže u malom lijevku, prenose se u komoru za kuhanje mehaničkim svrdlom. U središtu komore za kuhanje nalazi se mala vatrogasna kućica s električnim elementom za grijanje koji zapalju granule radi stvaranja topline i dima. Tijekom razdoblja paljenja, koje je samo četiri minute, jedinica koristi 300 W; nakon toga, jedinica koristi samo 50 wata. To znači da je električna uporaba niska i neće povećati vaše račune za napajanje.
Opis i specifikacije
Iako to može biti najmanji model tvrtke, Trailer Lil 'Tex Elite je dovoljno velik da drži četiri koko pilića, pet rešetki ili rebra, 24 hot doga ili 16 hamburgera.
Ova jedinica je savršena za kuhara u dvorištu, koja želi više od plinskog roštilja, ali ne želi nikakav dodatni posao.
Lil 'Tex Elite opremljena je s nekoliko značajki koja olakšavaju život žilavca. Kontrolirani mehanizam za hranjenje brine o preseljenju peleta u bušilicu, tako da ne morate držati preblizu oka na razini goriva.
Digitalni Elite kontroler, upravljačka ploča s temperaturom koja održava temperaturu u roku od 20 stupnjeva, omogućuje kuharu da ga zadrži nisko za pušenje ili da se zagrijava (maksimalno 450 stupnjeva). Ova jedinica Traeger također koristi paljenje automatskog paljenja za uključivanje i isključivanje pritiskom gumba.
Evo pojedinosti na prvi pogled:
- 418 četvornih centimetara ukupnog prostora za kuhanje
- Sustav za kuhanje u čvrstom stanju
- Plamenik s peletima
- Paljenje autosustava
- 20.000 BTU izgaranja plamenika
- Radi na standardnom 100 voltnom utičnicom
- Proizvedeno u Kini
Za i protiv
Godine poboljšanja dizajna i praktičnog testiranja poboljšali su Traeger roštilje i pušače do točke da su neki od najboljih vanjskih opreme za kuhanje na tržištu. Ovaj roštilji za pelete osigurava čistu, učinkovitu potrošnju goriva, izvrsno upravljanje mazivom i jednostavno čišćenje. Traegerov dizajn nudi "postavljanje i zaboraviti" stil kuhanja sa dosljednim rezultatima. Ako tražite način da pripremite svoju hranu koja je korak iznad standardnog plinskog roštilja, Lil 'Tex Elite će poslužiti hranu bogatu okusom na različite načine.
S tim se rečeno, nažalost, Traeger je isporučio proizvodnju iz svoje tvornice u Oregonu u stranu tvornicu - a kvaliteta je pretrpjela.
Iako još uvijek prilično dobar proizvod, današnji Traeger roštilji nisu ono što su nekad bili, a recenzije Traeger roštilja odražavaju ovo.
Također morate imati na umu da korištenje peleta za pečenje zahtijeva specijalizirano gorivo; drvene pelete koje ova jedinica izvode su određeni tip i trebat će vam pristojan iznos za pokretanje vašeg pušača. Možete ih kupiti on-line - postoji nekoliko tvrtki koje isporučuju ove pelete, uključujući Traeger.