Tko ne voli pečeni krumpir? S vanjske strane smeĊe i malo hrskavog, njeţno iznutra, ovi peĉeni krumpir jednako su jednostavni za jelo.
Tajna za dobivanje ovog prženog krumpira recept pravilno je rezanje krumpir u čak kocke, tako da kuhaju ravnomjerno. Što su kockice manje, to će brže kuhati. Izrežite svoj krumpir u komade od 3/4 palac za ovaj pečeni krumpir recept.
Što vam treba
- 2 funti
- novi krumpir
- 1 čajna žličica češnjaka u prahu (ne sol češnjaka)
- 1 žličicu morske soli (ili kosersku sol)
- 1/4 šalice maslinovog ulja
- 1/2 žličice sušene
- peršin
Kako napraviti
- Zagrijte pećnicu na 400 F.
- Operite krumpire i izrezajte u komade od 3/4-inčne.
- Zapamtite, što čak i komadiće, više čak i krumpir će kuhati.
- Također, što manje komadiće, brže krumpir će kuhati.
- Stavite krumpir u posudu za pečenje od 9 x 13.
- Pospite čašom i soli ravnomjerno preko krumpira.
- Sjeckanje s maslinovim uljem.
- Bacite ruke kako biste bili sigurni da su krumpir ravnomjerno presvučeni.
- Pecite 20 minuta.
- Umiješajte i pecite još 15 do 20 minuta, dok krumpir nije zlatno smeđa.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 146 |
| Ukupna masnoća | 7 g |
| Zasićene masti | 1 g |
| Nezasićena masnoća | 5 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 301 mg |
| ugljikohidrati | 20 g |
| Dijetna vlakna | 2 g |
| Protein | 2 g |