Sve o Arepas

Venecuelanski i kolumbijski corncakes

Arepas su glavna hrana u Venezueli i Kolumbiji. To su kukuruzni kolači, napravljeni od posebnog predgrijavanog kukuruznog brašna pod nazivom masarepa (jedan od najčešćih marki masarepa zove se harina PAN, tako da neki recepti jednostavno to zovu). Ovi jednostavni, zadovoljavajući kukuruzni kolači ukusni su s maslacem ili vrhnjem sirom za doručak, ili kao pratnja na bilo koji obrok. Arepas se također može podijeliti u obliku sendviča i ispunjen raznim ispuna. Postoje mnogi pametni nazivi za najpopularnije kombinacije sendviča.