To bi moglo biti recept za prehranu, ali ne postoji skimming na okus.
Sladokusni južnjački plaški tikvice od mesa dobiva veliku dozu okusa od rajčice, crnog vina, češnjaka, bosiljka, origana i tikvica te ima vlakno-bogato vezivo zobene pahuljice. Cijela će obitelj uživati u ovom bogatom i neobičnom mesnom okruľju zajedno s dijetalcima.
Budući da ovaj recept ima kvalitetu prehrane zvijezda, nutricionističke činjenice dio su njegove atrakcije. Po posluživanju, ovaj pulski mesni lanac ima 188 kalorija; 12 grama proteina; 12 grama ugljikohidrata; 10 grama masti, uključujući 3 grama zasićene masnoće i 39 miligrama kolesterola; 2 grama vlakana; i 244 miligrama natrija.
Ovaj recept je iz knjige "South Beach Diet" Dr. Arthur S. Agatston.
Što vam treba
- 1 (6-unca) ne može dodati sol salata od rajčice
- 1/2 šalice suhog crnog vina
- 1/2 šalice vode
- 1 češanj češnjaka, mljeveno
- 1/2 čajnu žličicu sušenog bosiljka ostavlja
- 1/4 čajna žličica osušenog oregana
- 1/4 čajne žličice soli
- 1 funta mljevena prsa od puretine
- 1 šalice zobene pahuljice
- 1/4 šalice zamjene tekućeg jaja
- 1/2 šalice isjeckane tikvice
Kako napraviti
- Zagrijte pećnicu na 350.
- Kombinirajte tijesto od rajčice , crno vino, vodu, češnjak , bosiljak , origano i sol u malom tavanu.
- Donijeti smjesu do kuhati i smanjiti topline na niske.
- Kuhajte, nepokrivene, 15 minuta i stavite na stranu.
- Kombinirajte puretinu, zobene pahuljice, zamjensku jaje, tikvice i 1/2 šalicu mješavine rajčice u veliku posudu i dobro promiješajte.
- Stavite ovu smjesu u nehrđajuću posudu od 8 do 4 inča i oblik u obliku mesnatog lanca.
- Peći 45 minuta, a zatim odbaciti bilo drippings.
- Ulijte 1/2 šalicu preostale mješavine rajčice na vrh liste i ispeći 15 minuta duže.
- Izvadite na tanjur za posluživanje i ohladite 10 minuta prije rezanja.
- Poslužite preostali umak od rajčice na bočnoj strani.
Posluživanje prijedloga
Budući da je barem jedna osoba u obitelji zainteresirana za ovaj obrok zbog svojih dobrih prehrambenih vrijednosti, strane moraju odražavati tu zabrinutost.
Parni zeleni grah, brokula ili kukuruz sa samo malom količinom maslaca, prikladnim začinima za svako povrće i solju i paprom čine zdravu pratnju. Dieter može imati dvije stavke na tanjuru - pureći mesni lanac s punilom zobenog brašna i puno povrća.
Za sve ostale, da, ravnoteža treba ugljikohidrate. Riža pilaf ili jednostavnija inačica - bijela riža začinjena češnjakom i zelenim lukom - oba su dobra dopuna za puretinu mesnu čašu. Ili mješavina smeđe, crvene, bijele i divlje riže dodaje zanimljiv okus i teksturu na obrok. Dodajte svježi kruh s kiselim tijestom - možda dijeter može imati samo jedan dio - i imate punjenje i zdravu večeru.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 141 |
| Ukupna masnoća | 3 g |
| Zasićene masti | 1 g |
| Nezasićena masnoća | 1 g |
| Kolesterol | 36 mg |
| Natrij | 402 mg |
| ugljikohidrati | 15 g |
| Dijetna vlakna | 2 g |
| Protein | 13 g |