Pitanje: Što znači 'čajno pijan' znači?
Čuo sam da ljudi govore o dobivanju " čaja pili". Znam da ne znači "pijan" kao pijan na alkoholu, ali nisam siguran da dobijem ono što znači biti "pio čaj". Je li to kofein buzz ili što?
Odgovor: Izvan alkoholnih čajeva (poput koktela čaja ili napitaka s čajem ), čaj ne sadrži alkohol. Međutim, kažu se da ponekad potiče državu koja je slična alkoholnom buzzu.
Pijenje čaja je pomalo kontroverzna tema. Neki ga uspoređuju s jakim kofeinima i kažu da nuspojave uključuju trzaj, mučninu, snažnu vrtoglavicu i druge neugodne senzacije povezane s konzumiranjem višak kofeina . Međutim, najozbiljniji ljubitelji čaja opisuju svoja iskustva s 'pijanjem čaja' vrlo različito.
Za mene, pijenje čaja osjeća euforično. Postoji snažan osjećaj usredotočenosti i smirenosti, prihvaćanje svijeta oko mene / osjećaj zadovoljstva i ugodan neuslavljenost / osjećaj plutajućeg. Čuo sam da drugi navode simptome poput giggly, bouncy ili goofy osjećaj, osjećaj emocionalnog blaženstva, kontemplativni ili filozofski razmišljanje, ili introspektivno, osjetljivo raspoloženje. Ukupni učinak često se opisuje kao vrlo 'Zen' osjećaj.
Smatra se da je pijanstvo čaja rezultat kombinacije kofeina i drugih molekula u čaju, posebice L-teanina.
Konzumiran bez kofeina, L-theanin potiče vrlo mirno (i često vrlo spavaće) stanje, i to je u probnim fazama za uporabu kao anksiozno smanjenje droga. Međutim, kada se kombinira s kofeinom, smatra se da L-teanin povećava proizvodnju alfa valova u mozgu, potičeći meditativno stanje bez da ste umorni.
Promatranje fizičkih, mentalnih i emocionalnih učinaka čaja samo je jedan od mnogih aspekata degustacije i uvažavanja čaja . Da biste postigli stanje pijanstva čaja, počnite jesti neke hrane kako biste ublažili želudac na kofein čaja i usporite apsorpciju prirodnih kemijskih spojeva čaja. Zatim pripremite čaj (po mogućnosti visokokvalitetni japanski zeleni čaj s visokim stupnjem hrane ili u dobi od pušenja), uživajte u njemu i primjetite kako se osjećate.
* Neki kažu da samo možete piti čaj pijanjem visokokvalitetnog čaja. (Po mom iskustvu, to je slučaj.) Neki ljudi smatraju da lakše piju čaj od sjene japanskih zelenih čajeva (poput Matcha zelenog čaja i Gyokuro zelenog čaja ), starih čajeva i visokokvalitetnih oolong čajeva ( osobito Tieguanyin Oolong).