Postoji nekoliko staromodnih recepti za kavu vani i, nažalost, mnogi su subpar u današnjoj kulturi vrhunskih kava napitaka. Zašto biste iskoristili instant kavu kad je svježe espresso i kvalitetni grah bili okolo?
Zato sam sretan što sam naišao na ovaj recept u Stew Ellingtonu. To je poboljšana verzija sličnog pića koje sam uživao prije i stvarno uživam u upotrebi espresso i kakao, što je fantastično podudaranje s većinom svih burbona.
Ako je svježi espresso izvan vaših mogućnosti, možete zamijeniti regularnu kavu. U ovom slučaju, upotrijebite 2 1/2 unca kave da biste preuzeli i espresso i vodu u receptu ispod. To je rekao, dobra šalica espresa može biti izrađena bez velikog stroja, moka posuda je velika alternativa.
Što vam treba
- 1 1/2 unce
- viskija od burbon
- 1/2 unca tamno
- creme de cacao
- 1 1/2 unce vode
- 1 unca
- espresso (ohlađen)
- 1/4 unca
- jednostavni sirup
- 2 crtica
- narančaste gorčine
Kako napraviti
- Ulijte sastojke u koktel miješalicu s kockicama leda.
- Dobro protresite .
- Procijedite u starinski staklo ispunjeno ledom.
- Ukrasite zrncima kave ili zemljišta.
(Recept od 901 vrlo dobrih koktela)
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 178 |
| Ukupna masnoća | 0 g |
| Zasićene masti | 0 g |
| Nezasićena masnoća | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 10 mg |
| ugljikohidrati | 12 g |
| Dijetna vlakna | 0 g |
| Protein | 0 g |