Većina onoga što se nalazi u vašoj kuhinji standardno je u kuhinjama širom svijeta. Svatko tko kuha obično ima tavu, posudu, noževe, povrtlarku i slično. Za kuhanje španjolske hrane, uglavnom ne treba posebni kuhinjski alati, međutim, postoji nekoliko neobičnih alata ili posuda za stavljanje na popis želja. Većina stavki na popisu možete pronaći putem internetskog dobavljača španjolske hrane, u lokalnoj lokalnoj trgovini, a neke u vašoj lokalnoj robnoj kući.
Pribor za kuhanje španjolske hrane
- Keramičke ili glinene posude - Tradicionalna glina jela lijepo su dodatak kuhinjskim alatima. Potražite kvalitetna jela koja se mogu koristiti u zatvorenom i vanjskom prostoru - na plinskoj peći, u pećnici ili na roštilju. Glina jela dostupna su u velikom rasponu veličina od 3-4 inča preko da se koristi za tapa racije, na 10-12 inča preko, koristi se za cocidos (stews), i druge jela pečena pečena jela.
- Paella tavi - Za kuhanje paella vani na roštilju ili preko otvorenog plamena, čaša čaše paella je najbolja, ali emajlirane posude su ekonomične i funkcioniraju sasvim u redu. Paella pans dolazi u veliku raznolikost veličina. Oznake obično uključuju broj posluživanja koje izrađuju.
- Paella Spoon - Paella žlice su dugo obrađene žlice obično izrađene od nehrđajućeg čelika. Koriste se za promjenu paele, ali drže ruke i ruke daleko od vrućine i plamena.
- Ramekins - Za flan , španjolsku kremu od jaja s umakom od karamela. Ramekins dolaze u nekoliko veličina, ali obično su male (3 do 4 inča preko), izrađeni od porculana, i savršeni su za izradu pojedinačnih servings raznih španskih kolača i deserata. Oni su također korisni za posluživanje orašastih plodova i malih tapaka .
- Spatule - Budući da su mnoge tapane i druga jela u španjolskoj kuhinji pržena, ima barem jednu dobru lopaticu, osobito proreznu lopatu.
- Stick Blender - Ovi mali električni alati su vrlo zgodan za izradu umaka ili majoneze, ili šišanje salata odijevanja. To je osobito korisno pri izradi alolija ili kremastih juha.
- Štednjak tlaka - Ovaj divan izum može izgledati nešto što je izišlo iz stila 1960-ih, ali ne iu Španjolskoj. Suvremeni tlačni kotači su sigurni i ubrzavaju proces kuhanja štednjaka, itd. Tipični španjolski kuhar još uvijek koristi tlačnu kuhalo za izradu mnogih tradicionalnih španjolskih jela u djeliću vremena koje je trebalo njihovu abuelu . Ovaj posljednji komad opreme nije neobično, ali ima veliku količinu otvarača boce za tu veliku bocu španjolskog vina.