Pre-brza priprema i post-fast obroci
Yom Kippur, doslovce znači "Dan pomirenja", najsvetiji je dan židovske godine. Otkriveno je osam dana nakon roga Hashana, židovske nove godine . Mnogi vjeruju da Bog na Božjoj Hašani određuje našu sudbinu za narednu godinu, upisujući sva naša imena u Knjige života i smrti, a na Yom Kippuru, presuda upisana u ove knjige zapečaćena (dakle, praznik pozdrav "Gmar Chatimah Tova - Mogu li biti dobro zapečaćeni?
Dani između Ruža Hashana i Yom Kipura zove se Deset dana pokajanja ili Dani strahopoštovanja. Yom Kippur je, u suštini, posljednja prilika da pokažemo pokajanje pa će nas Bog zatvoriti u Knjizi života u nadolazećoj godini. Budući da je pokajanje tema dana, Yom Kippur je dan "samoodricanja" (Lev 23,27) s ciljem da se očistimo od grijeha. Molitvene usluge na Yom Kipuru su dugačke i svečane, a čuva se 25-satni brz.
Kako bismo postili što je moguće lakše, i izbjegavamo probavne nelagode kao i pretjeranu žeđ, naša se tijela trebaju brzo pripremiti i jesti ispravno nakon završetka brzine.
Priprema za brzo
Dok su bolovi i slabost glađu očekivana posljedica posta, ne smije se dehidrirati, onesvijestiti ili se razboljeti tijekom posta. Postoji nekoliko načina za pripremu sigurne, zdrave i relativno udobne brzine, uključujući promatranje što jedete i pazeći da pijete dovoljno vode unaprijed.
Budući da je velika većina našeg nelagode tijekom natašte zbog dehidracije, ključno je piti puno vode prije posta, a trebate započeti cijeli tjedan prije Yom Kippura da pripremi svoje tijelo zbog nedostatka. Druga tekućina koju vaše tijelo može propustiti jest kava, zapravo, kofein. Ako ste redoviti konzumator kave na kofein, trebali biste smanjiti nekoliko dana do praznika kako biste olakšali potencijal za glavobolje i mučninu.
Iako bi napast mogao biti jesti onoliko koliko možete od hrane koja puni, morate gledati što jedete prije nego što postite. Vaši prebrzavi obroci trebaju biti niski u soli i visoki vlakno - to će vam pomoći izbjeći žeđ i pružiti vam trajnu energiju. Također je važno da jedete polako, jer prebrzo hranjenje može škoditi šećer u krvi i učiniti se gladnima.
Pre-Fast izbornici
Židovi tradicionalno jedu Seudat Mafseket - obrok prestanka, ili pre-fast obrok - prije Yom Kippur brzo. Da bi se olakšala probava, možda ćete htjeti jesti više punjenja obrok u sredini dana, a zatim lakši obrok za večeru. Mnoge obitelji jedu meso za ručak, a zatim uživaju u visokoj mliječnoj večeri prije izravne brzine. Izbornik mesa može uključivati juhu od povrća, slanu piletinu, krumpir i desert. Mliječni jelovnik može sadržavati jaje od jajeta , cijele pšenične jele s raznim širinama i voćnu salatu.
Post-Fast izbornik
Na kraju Yom Kippur, Židovi tradicionalno dijele radosni Break Fast obrok s obitelji i prijateljima. Ashkenazijski Židovi u Americi i Izraelu često vole svečanstveni brunch-style izbornik, poput ovog ne-kuhati bagel i lox brunch . Mnoge sefardijske obitelji vole pratiti lagani kruh ili kolač na bazi snacka s ukusnim mesnim obrokom.
Koji god stil obroka trebao biti, lako je probaviti kako ne bi "šokirao" sustav nakon 25-satnog vremena.
Oslobođen od posta
Postoje situacije u kojima se smatra da je veći mitzvah nego da jede. Ako post može ugroziti zdravlje ili sigurnost osobe, oni su obično izuzeti od toga. Postoje i halakične (pravne) zaobilaženja za one koji mogu sigurno proći kroz dan s određenim preinaka na tradicionalni kompletan brz. Na primjer, ljudi sa stanjima poput dijabetesa, onih koji zahtijevaju određene lijekove koji se moraju uzimati hranom ili trudnoće mogu se savjetovati da jedu i piju u shiurimu - malim količinama koje se inkrementalno konzumiraju.