Pogledajte što je u sezoni na Srednjem zapadu
Srednji zapad poznat je po uzgoju. Tradicija kuhinjskog vrta, koja je imala uzgajalište s povrćem koje je trebalo za godinu dana, nastavlja se u vrtovima, vrtovima zajednice i urbanim vrtnim pločama diljem regije. Raznovrsna sezona uzgoja, teški mraz i vruće ljeta karakteriziraju područje.
Točna dostupnost usjeva i vrijeme žetve razlikuju se od godine do godine, ali ovaj sažetak će vam pomoći da znate kada potražiti što na tržištima blizu vas na Srednjem zapadu.
Također možete potražiti proizvode prema godišnjim dobima ( proljeće , ljeto , jesen , zima ).
Jabuke, od srpnja do listopada
Rucula, svibnja do rujna
Šparoga, travanj kroz lipanj
Bosiljak, od srpnja do rujna
Beets, svibnja do listopada
Blackberrries, od srpnja do kolovoza
Borovnice, od srpnja do kolovoza
Brokula, lipnja do listopada
Kruh od lisica, od kolovoza do studenog
Kupus od lipnja do studenog (lokalna žetva dostupna od skladišta do ožujka)
Cantaloupes, kolovoz i rujan
Mrkva, svibnja do studenog (lokalna žetva dostupna od skladištenja do zime)
Cvjetača, od kolovoza do studenog
Celerij / korijen celera, od kolovoza do listopada
Celer, kolovoz do listopada
Chard, svibnja do rujna
Trešnje, lipanj i srpanj
Cilantro, lipnja do rujna
Kukuruz, sredinom lipnja do sredine kolovoza
Krastavci, od srpnja do sredine listopada
Patlidžana, od srpnja do sredine listopada
Fava grah, svibanj
Fritar, proljeće
Češnjak, kolovoz do studenog
Češnjak se osuši / zeleni češnjak, svibnja i lipnja
Grožđe, kolovoz i rujan
Zeleni grah, od srpnja do rujna
Zeleni luk, od lipnja do rujna
Zeleni (različiti), svibnja do studenog
Biljke, različite, svibnja do listopada
Kale, lipnja do studenog
Kohlrabi , od kolovoza do listopada
Poriluka, od kolovoza do listopada
Zelena salata (različita), svibnja do listopada
Melonima, od srpnja do rujna
Morels , proljeće
Gljive (uzgojene), tijekom cijele godine
Gljive (divlje), proljeće kroz jesen, ogromno variraju svake godine
Luk, od kolovoza do listopada (lokalna žetva dostupna tijekom cijele godine)
Peršin, svibnja do rujna
Parsnips, travanj i svibanj i ponovo u listopadu do studenog (lokalna žetva dostupna od skladištenja do zime)
Breskve, srpanj i kolovoz
Kruške, od kolovoza do listopada
Grašak i grašak, od lipnja do kolovoza
Paprike (slatke), od lipnja do rujna
Persimmons , listopad
Šljive i pluće, srpanj i kolovoz
Krumpir, od srpnja do studenog (lokalna žetva dostupna tijekom cijele godine)
Bundeve, od rujna do listopada
Rotkvice, svibnja do listopada
Maline, od lipnja do kolovoza
Rajbari, travanj do lipnja
Zrna graška, od rujna do listopada (lokalna žetva dostupna sušena tijekom cijele godine)
Scallions, lipnja do rujna
Špinat, svibnja do listopada
Squash (ljeto), od srpnja do listopada
Squash (zima), od kolovoza do studenog (lokalna žetva dostupna od skladišta do proljeća
Jagode, lipanj i srpanj
Rajčice, od srpnja do listopada
Repa, od kolovoza do studenog (lokalna žetva dostupna od skladišta do veljače)
Lubenice, od kolovoza do rujna
Tikvice, od srpnja do listopada
Tobucini cvjetovi, srpanj i kolovoz