Što vam treba
- 5 velikih jaja, odvojene
- 2/3 šalice granuliranog šećera
- 1 čajnu žličicu sok od limuna
- 1/2 čajna žličica fino usitnjena limuna
- 2/3 šalice
- brašno za tortu
- 1/4 čajne žličice soli
- 1 čajnu žličicu sode za pečenje
- 3 žlice rastopljenog maslaca
Kako napraviti
- Pobrite žumanjake do debelih limuna i limuna; postupno dodajte 1/3 šalice granuliranog šećera, sok od limuna i limuna.
- U drugoj zdjeli, tukli bjelanjke do gotovo krutog; postupno tuku u preostalom šalicu šalice. Pobijedite dok ne dobijete vrhove vrhova.
- Pomiješajte žumanjsku smjesu u pretučene bjeline.
- Prosijite suhe sastojke u zasebnu posudu; dodajte smjesu jaja, pažljivo sklopivši. Paliti u rastopljenom maslacu.
- Izlijte tijesto u pergament papir-postrojilo 10x15x1-inch jelly roll pan .
- Pecite na 375 ° C 12 minuta.
- Pospite šećerom bombona.
- Uključite se na čisti kuhinjski ručnik koji je velikodušno prašen s šećerom bombona.
- Obrezivanje rubova, ako je potrebno; kolač gore, ručnik i sve, dok je još uvijek toplo. Dopustite da se potpuno ohladi. Otpustite se i napunite šlagom ili sladoledom, limunovim uljem ili ovom limunom borovnice ili slojem džema i tankog sloja ili šlagom ili šlagom.
- Ponovno namjestite kolač i krišku za posluživanje.
Spremite ostatke u hladnjaku ili zamrzivaču.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 131 |
| Ukupna masnoća | 6 g |
| Zasićene masti | 3 g |
| Nezasićena masnoća | 2 g |
| Kolesterol | 83 mg |
| Natrij | 252 mg |
| ugljikohidrati | 17 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 3 g |