Jednostavno španjolsko janje

01 od 05

Korak 1: Skupite sastojke i odmašite lisnato tijesto

Poznat kao Tarta de Manzana Casera na španjolskom, ovaj ukusni recept s jabukama traje oko 10 minuta vremena pripreme i 30 minuta kuhanja. Nastala kolač služi 6 do 8 osoba.

Sastojci

• 1 list (7,5 unci) spremni za pečenje lisnatog tijesta
• 4 do 5 zelenih jabuka, kao što je Granny Smith
• 1 limun za sok
• 1 čajnu žličicu masnoća cimeta
• 4 do 5 unci džem od marelice za glazuru

Napomena: Pločice od lisnatog tijesta mogu se naći u sekciji zamrznute hrane vašeg lokalnog supermarketa i obično se pakiraju po kutiji. Za ovaj recept trebat ćete samo jedan od listova. Uklonite list iz zamrzivača da biste ostavili 20 minuta da se otopite prije pokretanja tijesta.

02 od 05

Korak 2: Peel, jezgra i kriška jabuke

Ako pripremiš jabuke ručno, morate oguliti, srži i tanke dijeliti svaku jabuku u prstenove.

Ako imate "sjekač glodalice", upotrijebite ga za pripremu jabuka. Prednosti korištenja peći-korača-slicer su da priprema traje manje od 5 minuta, osigurava da kriške su konzistentne debljine i uklanja vrlo tanki sloj oguliti.

03 od 05

Korak 3: Izrežite Apple Slices in Half

Izrežite svaku odrezanu jabuku na pola, tako da su spremni organizirati u tavi. Prethodno zagrijte pećnicu na 400 ° F.

04 od 05

Korak 4: Izbjegavajte tijesto i položite jabuke u tortu

Pecite ploču za rezanje i izvucite tijesto, a zatim tijesto tijestom u tortu. Odrežite bilo koji tijesto koje visi preko ruba pančića.

Pažljivo uredite jabuke u kružnom uzorku u ljusci tijesta. Pospite sok od limuna preko jabuka.

05 od 05

Korak 5: Pecite kolač i zalijte s umakom od marelica

Stavite kolač na lim za kolačiće , a zatim stavite u predgrijanu pećnicu na središnju konzolu. Pecite oko 30 minuta. Provjerite nakon 15 minuta kako biste bili sigurni da rubovi tijesta ne bi mogli izgorjeti. Ako prebrzo smeđu, stavite komade aluminijske folije preko rubova tijesta kako bi ih zaštitili od gorenja.

Pospite cimetom i ostavite da se ohladi oko 10 minuta. Zatim, širite džem od marelice ili čuvajte preko kolača na glazuru. Da biste lakše širili zaglavljivanje, zagrijte zaglavljenu marelicu u posudi s toplom vodom. Poslužite toplo.