Vrlo zanimljiv i jedinstven koktel, Somrus Fizz je onaj koji ćete htjeti doživjeti negdje u vašem životu, osobito ako ste ljubitelj indijske kuhinje. Stvorio ga je Benjamin Newby, Somrusov brandolog u proljeće 2015. i to je ukusno piće.
Nedavno sam pronašao novu zahvalnost za indijsku hranu i otkrio sam da je ovo fizz savršeno slijediti do najsjajnijih currya. Ima hladnu, osvježavajuću žalbu i niz neąto egzotičnijih elemenata koji se razlikuju od onih tradicionalnih začina.
Glavna značajka pića je Somrus, indijski krem liker s nekoliko tradicionalnih začina zemlje (više o likeru ispod) i to je u paru s gin i limoncellom. Narančasta cvijeta i ružičaste vode su sjajni naglasci, a jaje i soda daju toplinu kremenost koja čini piće poput New Orleans Fizz tako privlačan.
Imajte na umu da se ovaj recept ne oslanja na naizgled beskrajan trese potrebne za mnoge koktele jaja . Umjesto toga, potrebno je lakšu rutu i koristi miješalicu za uranjanje kako bi stvorila krutu, kremenu tekućinu koja, ako je ispravno izvedena, trebala bi uspraviti staklenu slamku. To je dobar prečac koji može spasiti ruke, ali ako želite tresti, slobodno se osjećajte jer je uvijek dobro koristiti bar kao vježba !
Što vam treba
- 1 1/2 unce Somrus Cream Liquor *
- 1 unca
- džin
- 1/2 unca
- limoncello
- 1
- Bjelanjak
- 3 kapi
- naranče cvjetaju vodu
- 2 kapi
- Ružina vodica
- 1/2 čajna žličica vrhunskog šećera
- 1/2 šankova leda
Kako napraviti
- Buzz pomiješajte s mješalicom za ruku dok se razrijedi led.
- Ispraznite sadržaj u pilsner staklo .
- Vrh s natrijevom vodom.
- Dodaj jednu slamku usred pića i trebao bi ostati suspendiran.
* O Somrus likeru
Somrus - Izvorni indijski krem liker - nalazi se u indijskom likeru od vrhunskog vrhnja od mješavine rumskog kariba i 'čiste mliječne kreme'. To je okus kardamom, šafranom, bademom, pistacijom i ružom.
Veliki kremni liker za koktele, Somrus može biti zamjena za druge vrhnje likera kao što su Baileys ili RumChata (iako svaki od njih ima jedinstven okus). Somrus se također može koristiti u pečenju ili kao desert preljev i čini izvrstan dodatak šalici chai .
- 32,5% ABV (27 dokaz)
- Otpremiti za oko 28 dolara / 750 ml boca
- Posjetite njihovu web stranicu
Koliko je jak Somrus Fizz?
Postoje mnogi čimbenici koji igraju točno koliko će snažan završni Somrus Fizz biti i možemo napraviti samo grubu procjenu. S 80 dokaznih gin, 54 limoncello, i oko 1 unca soda, piće će težak oko 18% ABV (36 dokaza) . To je prosjek za miješano piće.
Recept ljubaznošću: Somrus
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 507 |
| Ukupna masnoća | 18 g |
| Zasićene masti | 10 g |
| Nezasićena masnoća | 5 g |
| Kolesterol | 48 mg |
| Natrij | 235 mg |
| ugljikohidrati | 59 g |
| Dijetna vlakna | 15 g |
| Protein | 22 g |