Jedi chai latte je sve što volite o toplom masala chai čaju, to je samo posluženo kao ohlađeni latte. To je ukusno kremasto, savršeno začinjeno, a recept ne može biti lakše.
Ovaj recept se sastoji od instant masala chai koncentrata (ili čaja u prahu), tako da je stvarno 'instant' piti kava. Sve što trebate učiniti je miješati čaj u prahu s mlijekom i ledom, možda dodati malo čokoladnog sirupa. To je sve, gotovi ste!
Možete odabrati da poslužite mliječni čaj preko leda ili ga uklopiti u kremast smoothie. Bilo kako bilo, glatka, hladna pića će biti spremna za samo nekoliko minuta.
Što vam treba
- 1 1/2 šalice leda (otprilike 12 do 15 kockica leda)
- 1 šalica
- masala chai koncentrata
- 1/2 šalice punog mlijeka
- 1-2 žličice čokolade ili sirutke od bijelih čokolada (opcionalno)
Kako napraviti
- Kombinirajte sve sastojke.
- Dobro promiješati ili se pomiješati u mješalici dok ne postane glatka.
Savjet: Prašci mogu biti lukav u miješalici i najbolje je dodati led, a zatim čaj od praha, zatim tekući sastojci. To sprječava bilo kakve probleme koji se mogu povezati s lopaticama miješalica.
Preporuke za Masala Chai Tea
Pravi čaj od masala chai napravljen od kamena je uvijek najbolja opcija za autentično iskustvo chai.
Međutim, to nije slučaj kod recepata kao što je ovaj latte. Zapravo, želimo da kupite koncentriranu verziju čaja u prahu.
To se često naziva 'instant masala chai čaj' ili 'koncentrat masala chai čaj'. Ovaj se oblik razlikuje od vrećice od masnoće chai jer je to praškasta verzija čaja. U osnovi je instant kava masala chai.
Dok mnogi fanovi masala chai gledaju dolje na ove čajeve u prahu, postoje neke vrlo dobre opcije dostupne. Među našim favoritima su:
- Rishi Tea Masala Chai Tea Concentrate - Rishi je specijalizirana za masala chai, ali se usredotočuju na loose-leaf i vrećice čajeva. Nemojte ih zbuniti s koncentratom.
- Oregon Chai - Ova tvrtka specijalizirana je za instant chai koncentrate. Redovito nude različite okuse, uključujući verzije bez šećera i bez kofeina.
Masala Chai Jednostavan alternativni sirup
Postoji jednostavna, domaća alternativa chai koncentratima. To je jednostavni sirup s okusom šećera i lako je napraviti ako imate začine. U ovom receptu nema čaja, pa je sirup bez kofeina koji jednostavno sadrži začine koje se nalaze u masala chai i korisno je u raznim pićima.
Ako uživate u chai lattes redovito, to bi bio odličan sirup držati u hladnjaku. Ima nevjerojatno dugi rok trajanja od oko šest mjeseci.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 624 |
| Ukupna masnoća | 27 g |
| Zasićene masti | 15 g |
| Nezasićena masnoća | 7 g |
| Kolesterol | 27 mg |
| Natrij | 115 mg |
| ugljikohidrati | 81 g |
| Dijetna vlakna | 10 g |
| Protein | 19 g |