Ovaj jednostavan recept za mljeveno meso koristi govedine ili goveđe govedine. Govedina je smeđa, a onda kuhana lukom i začinima i poslužena rižom.
Ako vaša obitelj ne brine za gljive, možete ih ostaviti.
Poslužite govedinu rižom ili rezancima.
Što vam treba
- 3 žlice skraćivanja ili biljno ulje
- 2 velika slatka ili žuta luka, četvrtasta i narezana
- 8 unci sjeckali su gljive
- 1 1/2 do 2 funte goveđih savjeta ili mršavih govedina govedina, izrezati u ugriz veličine kocke
- 3 žlice brašna
- 1 žličica soli
- 1/2 žličice papra
- 1/4 čajne žličice suhog lišća, smrvljene
- 2 šalice niskog natrija govedine juha
- 2 žlice octa
- 1 žlica ketchupa
- 3 šalice vruće kuhane riže
Kako napraviti
- Zagrijati skraćivanje ili ulje u velikoj tavi tijekom srednje topline; dodajte luk i kuhajte, miješajući, dok se ne smeđe. Izvadite na ploču i pustite na stranu.
- Dodajte govedinu u tavu i pretvorite toplu do srednje visoke. Kuhajte oko 8 do 10 minuta, okrenuvši se smeđim stranama.
- Pomiješajte brašno solom, paprom i timijanjem; posipajte preko govedine. Dodajte luk natrag u tavu zajedno s govedinom juhu, ocem i ketchupom. Miješajte da se uklopite u sastojke. Smanjite toplinu, pokrijte i pecite oko 1 1/2 sata, ili dok meso bude natječaj. Žudnja ovisi o rezu mesa.
- Poslužite s vrućom kuhanom rižom.
Možda bi vam se sviđali
Sporo kuhani sirloin Savjeti s gljivama
Tonyin jednostavni goveđi savjeti s rižom, lončastim lončićem ili pločicama