Ovaj okusni mesni lanac izrađen je od mljevenog mesa i sjeckanog blage zelene paprike, zajedno s drugim sastojcima jugozapadnog stila. Pepper Jack sir izbacuje ovaj ukusni mesni lanac .
Što vam treba
- 1 1/2 funti mljeti mljeveno meso
- 1/2 funta mljeveno svinjsko meso
- 1/2 šalica mekana
- krušne mrvice
- 1/4 šalice sitno sjeckani luk
- 1 veliki jaje
- 3/4 čajne žličice soli
- 1/4 čajne žlice papra
- 1 1/2 čajne žličice chili praha
- 2 žlice sjeckanog cilantro
- 1 mogu (4 unce) sjeckani blage zelene čile, isušene
- 1 mogu (14.5 unci) chili-iskusan kockice rajčica, podijeljena
- 3 do 4 kriške paprike
Kako napraviti
- Zagrijte pećnicu na 350 F. Lagano ulijte posudu za pečenje od 13x9x2 inča.
- U velikom zdjelu, kombinirajte govedinu, svinjetinu, mrvice kruha, luk, jaje, sol, papar, čili prah , sjeckani cilantro, čile paprike i oko polovice rajčice; rezervirajte preostale rajčice za kasnije.
- Oblikujte smjesu u kruh i stavite na pripremljenu posudu za pečenje. Pecite mesni lanac 1 sat i 15 minuta.
- Na vrhu srezanom sirom i nastavite s pečenje dok se sir ne otopi, oko 2 do 4 minute.
- Zagrijte preostale rajčice i poslužite meso od mesa žličicom ili dvije rajčice. Poslužuje 6.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 571 |
| Ukupna masnoća | 31 g |
| Zasićene masti | 14 g |
| Nezasićena masnoća | 12 g |
| Kolesterol | 310 mg |
| Natrij | 465 mg |
| ugljikohidrati | 13 g |
| Dijetna vlakna | 2 g |
| Protein | 57 g |