Ove ukusne slanine s pahuljicama od brašna pohranjuju se u vašem zamrzivaču, a zatim ih ponovno zagrijavaju u mikrovalnoj kad želite jesti. Oni su savršeni i lagodni za doručak u bijegu, a posebno su dobri u burnim školskim jutarnjim satima.
Ovaj recept možete udvostručiti ili trostruko ako želite imati cijelu zalihu ovih prekrasnih burritova jaja u zamrzivaču. Poslužite ih s nekim sokom od naranče ili voćnom salatom i započnite svoj dan.
Što vam treba
- 1 žlica maslinovog ulja
- 6 kriške kanadske slanine, izrezane na male komadiće
- 2 šalice smrznutog smeđeg krumpira, odmrznuto i isušeno
- 8 jaja
- 1/2 šalice salse
- 16 tortila od brašna od 6 inča
- 1-1 / 2 šalice isjeckan Pepper Jack sir
Kako napraviti
U velikom tavu zagrijte maslinovo ulje na srednje topline i smeđi kanadski slaninu i smeđe boje dok se krumpiri ne hrskavi.
U međuvremenu, u velikom zdjelu za miješanje, kombinirajte jaja i salsa; pobijediti dobro sve dok ne sjedinete. Ulijte smjesu jaja u tavu s slaninom i krumpirom i kuhajte preko srednje topline, povremeno miješajući, sve dok se jaja ne postavljaju.
Žlica smjesu jaja u brašnu tortillas, pospite sir, i roll up.
Postavite omotnice u vrećice zamrzivača i zamrznite dok ne zamrznu čvrstoću.
Kada budete spremni služiti, stavite svaki burrito u mikrovalnu pećnicu, pokriven mikrovalnom papirnatim ručnikom i zagrijavajte približno 1 do 2 minute na visokoj snazi za svaki burrito. Možda ćete morati podesiti vrijeme grijanja za mikrovalnu pećnicu. Kuhajte dok unutrašnjost ne bude najmanje 165 ° F mjereno termometrom za hranu.
Ponovno se označavaju papirnati ručnici s mikrovalnom pećnicom. Ako nisu, koristite bijele papirnate ručnike, a ne smeđe, i izbjegavajte one s tiskanim uzorcima na njima.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 181 |
| Ukupna masnoća | 9 g |
| Zasićene masti | 3 g |
| Nezasićena masnoća | 3 g |
| Kolesterol | 63 mg |
| Natrij | 306 mg |
| ugljikohidrati | 19 g |
| Dijetna vlakna | 2 g |
| Protein | 7 g |