Vegetarijanska bijela grah tjestenina s crnim maslinama i fetalnim receptom

Vegetarijanska receptura tjestenine možete poslužiti za večeru ili hladno za salatu od tjestenine. Ovo je brza i jednostavna receptura vegetarijanske tjestenine puna zdrave vlaknine i proteina i pogodna za vegetarijansku djecu.

Ovaj je recept stvoren za BUSH'S ® grah Connie Guttersen, RD, Ph.D., instruktor prehrane na Culinary Institute of America, mama i autor "The Sonoma Diet".

Ovaj recept za povrtnjak koji je pogodio djecu bio je testiran od strane obitelji na BUSH'S® Beans Moms and Kids Panelu. Kacey, 7, iz West Virgine, obećava: "Ovo je najbolja tjestenina na svijetu!".

Što vam treba

• 1 šalica kuhane spiralne tjestenine
• 1 šalica sjeckani
• rajčice
• 1 češnjak od sjeckanog češnjaka
• 1 šalica krastavaca, izrezati na polovinu duljine, a zatim rezati u 1/4 inch komada
• 1/2 šalice sjeckani pržena crvena paprika
• 1 6 unca jar marinirana srca artičoke, isušena i četvrtasta
• 2 žlice konzervirane crne masline, sjeckane
• 1 15.5 unca može konzervirati grah, isušiti i isprati
• 1 limun, juiced
• 3 žlice maslinovog ulja
• 1/4 šalice sjeckanog sira
• Sol i papar, za okus

Kako napraviti

1. U velikom zdjelu, kombinirajte rajčicu, češnjak, krastavce, crvene paprike, artičoke, masline i kuhanu tjesteninu. Dodajte grah i lagano pomiješajte.
2. Dodajte sok od limuna i maslinovo ulje. Namjestite začin na sol i papar. Ako vrijeme dopušta, neka sjedni za 1 sat.
3. Pospite s feta sirom.