Sirova veganska hrana može biti duboko zadovoljavajuća s receptima za umake poput ove sirove veganske gljive. Možete koristiti ovu jednostavnu sirovu vegansku gljivu za jela za odmor ili bilo koje drugo doba godine.
Sve je bolje za ukusne umake i zalogaje! Uživajte u ovoj slanoj hrani, napravljenoj od svježih gljiva, kao dio vašeg sirovanog veganskog slavlja zahvalnosti, uparene, naravno, s sirovom piregom krumpirom .
Što vam treba
- 2 šalice rezane gljive (kao što su cremini ili shiitake)
- 1/4 šalice luka (sjeckano žuto)
- 1/2 šalice vode
- 2 žlice
- hladno prešano maslinovo ulje
- 2 žličice
- nama shoyu (sirovi soja umak) , (ili na okus)
- 1 čajnu žlicu
- hranjivi kvasac
- 1 žlica protkanu kadulju
- 1/2 čajna žličica timijana (sušena)
- Štip sjemena
- Čip crnog papra (ili na okus)
Kako napraviti
- Stavite sve sastojke u procesor za hranu opremljen s S-nožem ili miješalicom i postupajte na velikoj brzini 20 sekundi ili dok ne postignete glatku, sasušenu konzistenciju.
- Uživajte u svom sirovom umaku!
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 35 |
| Ukupna masnoća | 3 g |
| Zasićene masti | 0 g |
| Nezasićena masnoća | 2 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 130 mg |
| ugljikohidrati | 2 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 1 g |