U izrazima koktela, riječ "savršeno" obično znači da će piće sadržavati jednake dijelove suhog i slatkog vermuta. To je upravo ono što ćete dobiti u savršenom martini i to je nevjerojatno piće za svakoga tko voli gin.
Ovaj recept je "savršena" verzija klasičnog gin martinija . Također možete pomiješati savršeni Manhattan , dok drugi "savršeni" kokteli idu drugim imenima kao što je afinitet , koji ima šminku. Pa ipak, savršeni martini najpopularniji su od svih. To je idealno piće za večeru ili kad god poželite slaviti taj savršeni uparivanje gina i vermuta.
Što vam treba
- 2 unce gin
- 1/2 unca suhe vermute
- 1/2 unca slatkog vermuta
- Ukrasite: masline ili ukrućenje limuna
Kako napraviti
- Ulijte sastojke u staklo za miješanje s kockicama leda.
- Dobro promiješajte .
- Procijedite u hladnom koktel staklu .
- Ukrasite maslinovim ili limunskim okretom .
Savršeni Savršeni Martini
Sa samo tri sastojka, važno je da obratite pozornost na kvalitetu ako želite najbolji savršeni martini. Svako takvo piće zaslužuje najbolje boce koje si možete priuštiti, stoga svakako unesite dobre stvari za ovaj recept.
Kao i svaki martini, gin će napraviti ili slomiti vaš savršeni martini.
Ovo nije vrijeme da budete jeftini, iako ne morate trošiti tona novca. Dobre, dobro zaobljene boce gina kao što su Beefeater, Bombay i Tanqueray su čvrsti ginsoni za koje se uvijek možete osloniti na veliko piće svaki put.
Kokteli poput ove također su savršeni za istraživanje gina kojeg niste prije pokušali. To je recept koji se možete vratiti kad god zaželite novog zanatskog gina . Čisti profil Martinija omogućuje vam da doživite jedinstvenu kombinaciju botanika svake ginove bez puno buke i dodatnih okusa.
Općenito, klasični londonski suhi gin koristi se u savršenom martini. To ima profil okusa koji je vrlo juniper-forward, i da "bor" okus može odbaciti neke piti. Ipak, sjajne su vijesti. Danas možete pronaći mnoge ginse koji se odbijaju od borovica i omogućiti drugim okusima da se središte pozornice.
Na primjer, Oxley English Dry Gin ima mekši okus od smreke koji je naglašen s citrima i cvjetnim travama. Također možete uživati u cvjetnim aspektima zrakoplovstva Gin ili lijepim buketom gin poput Bloom sa svojim kamilice i kozja krv.
Što je s vermutom?
Jednako važno kao i vaš gin, boce vermuta koje odaberete mogu ozbiljno poboljšati vaš savršeni martini. To je primamljivo popraviti utvrđena vina i pokupiti jeftine boce, ali postoje neke velike vermute vrijedne bilo koji bar.
Potražite boce kao što su Carpano, Cinzano, Noilly Prat i Vya. Također, nemojte se bojati istraživati nepoznata imena jer postoji mnogo manjih proizvođača koji stvaraju neke vrlo impresivne mogućnosti.
Koliko je jak savršeni Martini?
Martinis nisu slaba pića. Mogu izgledati sasvim uredno i lijepo, ali napravljeni su samo alkoholom i to nam govori da su to neki prilično jaki kokteli. U prosjeku, s gin 80-om dokazano i 15 posto alkohola po volumenu (ABV), možete očekivati da će vaš savršeni martini težiti oko 27 posto ABV-a (54 dokaza) .
Prehrambene smjernice (po poslu) | |
---|---|
kalorije | 246 |
Ukupna masnoća | 4 g |
Zasićene masti | 2 g |
Nezasićena masnoća | 2 g |
Kolesterol | 8 mg |
Natrij | 107 mg |
ugljikohidrati | 11 g |
Dijetna vlakna | 2 g |
Protein | 5 g |