Malo svjetlo krema ili pola i pol čini ovaj malo bogatiji od mnogih umaka od vanilije. Jednostavno, ukusno preljev za pripremu kriški kolača ili topli puding.
Što vam treba
- 2 žlice kukuruznog škroba
- 1 šalica šećera (granulirano)
- 1 šalicu vode
- 1 šalica krema (svjetlo, ili
- pola i pol )
- 4 žlice maslaca
- 2 žličice ekstrakta vanilije
- Dash sol
Kako napraviti
- U zdjelu, umiješajte kukuruzni škrob i šećer sve dok se ne pomiješate. Staviti na stranu.
- U lonac za kuhanje, donijeti vode i vrhnja na čir.
- Namotajte u smjesu šećera i kukuruzne škrobe i pecite, uz miješanje, oko 2 minute, sve dok ne postane zgušnjavana i šampanjac.
- Izvadite iz vrućine i promiješajte maslac, vaniliju i sol.
- Čini oko 1 1/2 šalice umaka, savršeno za kolač od pile , puding kruha ili medenjak .
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 173 |
| Ukupna masnoća | 11 g |
| Zasićene masti | 7 g |
| Nezasićena masnoća | 3 g |
| Kolesterol | 33 mg |
| Natrij | 20 mg |
| ugljikohidrati | 19 g |
| Dijetna vlakna | 0 g |
| Protein | 1 g |