Salmon s roštilja s limunom i koprom

Ovaj jednostavan losos na žaru može biti fiksiran s losos odreske ili filete. Arome za kopar, češnjak i limun marinada losos onda djeluje kao umak za bastanje.

Grilite losos na uljnom plinu ili ugljenom, ili kuhajte ribu u pećnici za pećnicu.

Planirajte da se losos marinira u hladnjaku 1 do 2 sata prije kuhanja. To čini nevjerojatan obrok s vrućom kuhanom rižom ili jednostavno poslužite filete salatom. Pire od graška je izvrsno povrće s lososom.

Što vam treba

Kako napraviti

Stavite losos u plitku, nereaktivnu posudu. Kombinirajte sastojke marinade; sipati losos. Pokrijte i držite u hladnjaku 1 do 2 sata.

Uklonite losos iz marinade i ulijte marinadu u lonac za kuhanje i iskuhajte. Izvadite iz topline i pustite na stranu.

Grilni losos izravno preko srednjeg ugljena, kušanje s kuhanim marinadom, oko 4 minute na svakoj strani ili dok se riblje pahuljice lako.

Više recepata

Prehrambene smjernice (po poslu)
kalorije 265
Ukupna masnoća 19 g
Zasićene masti 2 g
Nezasićena masnoća 10 g
Kolesterol 55 mg
Natrij 51 mg
ugljikohidrati 3 g
Dijetna vlakna 1 g
Protein 20 g
(Podaci o hranidbi na našim receptima izračunavaju se bazom podataka sastojaka i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu varirati.)