Kombinacija meda, češnjaka i pikantnog senfa okus tih svježe losos fileta. Losos je lagana priprema i pruža zdrav obrok. Losos traje samo nekoliko minuta za popravak i pečenje.
Što vam treba
- 2 funte fileta od lososa, svaka od oko 6 do 8 unci
- 2/3 šalice meda
- 3 žlice pikantne smeđe gorušice ili Creole senf
- 1 srednje češnjaka češnjaka, fino fino mljeveno
- Dash osušeni bosiljak list
- Crta morska sol
- Dash svježe mljeveno crni papar
Kako napraviti
- Zagrijte pećnicu na 400 F. Stavite plitku posudu za pečenje s folijom i lagano podmazujte maslinovim uljem.
- Kombinirajte med, senf, mljevenu češnju, bosiljak i sol i papar u vrećici za hranu ili staklenu ili plastičnu posudu . Dodajte filete lososa i pečat ili poklopac; frižidrirati 30 minuta do 2 sata.
- Uklonite losos iz marinade i lagano kistite maslinovim uljem.
- Pecite filete od lososa u pripremljenoj tavi, s kožom okrenutim prema dolje, 14 do 15 minuta, ili dok se riba ne kuha.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 670 |
| Ukupna masnoća | 24 g |
| Zasićene masti | 4 g |
| Nezasićena masnoća | 8 g |
| Kolesterol | 152 mg |
| Natrij | 310 mg |
| ugljikohidrati | 59 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 57 g |