Ovo je odličan suhi rubni recept kako bi vam pri ruci skratio vrijeme pripreme za piletinu, rebra i pečenje svinjetine. Trebat će vam oko 1/4 šalice suhe mješavine za začinsko začinsko pranje kako bi pokrili cijelu piletinu od 4 do 6 funti pa bi to bilo dobro za oko 4 primjene.
Što vam treba
- 3 žlice šunka šećera
- 3 žlice slatke Mađarske
- paprika
- 1 žličica žličara u prahu
- 1 žličica
- timijan
- 1 žličica kosher
- sol
- 1-1 / 2 žličice
- češnjak u prahu
- 1 čajna žličica kumin (poželjno je prženo tlo ili tradicionalni zemni kumin)
- 3/4 žličice cayenne
- papar (ili okus)
Kako napraviti
- Pomiješajte zajedno smeđeg šećera, paprike, luka od luka, majčine dušice, soli, češnjaka u prahu, kumin i papriku kajena dok dobro izmiješate, razbijte bilo kakve nakupine.
- Čuvati na hladnom, tamnom mjestu u hermetičanoj posudi. Koristite kao začin na roštilja, na žaru, ili pržena piletina, perad, svinjetina, rebra i spareribs.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 65 |
| Ukupna masnoća | 1 g |
| Zasićene masti | 0 g |
| Nezasićena masnoća | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 1.753 mg |
| ugljikohidrati | 15 g |
| Dijetna vlakna | 2 g |
| Protein | 1 g |