Ovi pekarski losonski fileti su ostakljeni ukusnom kombinacijom meda, soka od limete i soka od naranče. Losos je pripremljen i pečen za 20 minuta ili manje.
Poslužite ovaj losos s povrćem rižoto ili pržena krumpir i svježe kuhani zeleni grah ili grašak.
Pogledajte komentare čitatelja za više ideja i zamjena.
Što vam treba
- 4 losos fileta (oko 6 unci svaka, koža na)
- 4 žlice meda
- 3 žlice sok od limete
- 2 žlice soka od naranče
- Morsku sol ili koserovu sol i svježe mljeveni crni papar
Kako napraviti
- Mastrljajte posudu za pečenje od 9 do 13 inča
- Zagrijte pećnicu na 400 F (200 C / plin 6).
- Stavite filete lososa, s kožom okrenutom prema dolje, u pripremljenu posudu za pečenje.
- Kombinirajte med, sok od limete i sok od naranče; promiješati dok se ne dobro promiješa.
- Pospite loncima filetima solom i paprom, zatim žlicite smjesu od meda i soka preko fileta.
- Pecite 10 do 12 minuta, ili dok riba jednostavno ne peče s vilicom.
Savjeti i varijacije
- Prije kuhanja izvucite prst preko fileta lososa kako biste bili sigurni da nema kostiju.
- Zamijenite sok od limete sok od limuna.
Komentari čitača
" To mora biti jedan od najjednostavnijih i najboljih recepata koje sam pokušao. Ovo jelo će biti nešto što ću napraviti iznova i iznova! Hvala!" RW
"To sam malo promijenio, koristio sam sok od limuna umjesto vapna i dodao malo maslaca na glazuru, okusio je apsolutno fantastičan i imao je dovoljno slatkoće da nadopuni losos. S N
"Odlučila sam ovo napraviti večeras za svoju zaručnicu, i kakav je to bio veliki izbor! Voljeli smo to, bilo je tako ukusno. ovo s pečenim krumpirom i zelenim grahom, svakako ću to učiniti i preporučiti svima! "" Nisam morao peciti losos na oko 10 minuta duže, pa je bilo potpuno kuhano, osim toga, bilo je sjajno! " D78
"Dodala sam kapljicu tequila na ovo i pustila da se filete sjesti u glazuru oko 1/2 sata u hladnjaku dok sam pripremila svoje posuđe." Čudesno okusan. "Hubby je to volio više od bilo kojeg drugog lososa koji je ikada imao. Poslužuje se biljnom polenta i graškom šećera (steamed). " Vratar
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 402 |
| Ukupna masnoća | 17 g |
| Zasićene masti | 3 g |
| Nezasićena masnoća | 6 g |
| Kolesterol | 114 mg |
| Natrij | 175 mg |
| ugljikohidrati | 20 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 41 g |