Dafne Martini je jedan od mojih najdražih plavih martinica . Stvorio sam ga prilikom eksperimentiranja s vodom s kruškom u obliku kruške kratko nakon što su prvi put došli na tržište. Brzo je postao omiljen u mom baru i od tada je postao prilično pogodak među ljubiteljima voćnih martinija .
Postoje dva različita okusa koja su moguća s ovim pićem, ovisno o ginu koju odaberete. Za svjetlo i osvježavajuće Dafne Martini, volim aromati od Bombay Sapphire , iako uživam i voćni gins poput Tanqueray Rangpur . Boodles, Bulldog i Martin Miller uzimaju ovo piće na suhu stranu. To je sve ono što ste u raspoloženju za to vrijeme.
Također se volim igrati s ukrasom. Od limuna do nekoliko svježih borovnica. Jagoda, trešnja, vapno, narančasta ... gotovo će sve ukrasiti.
Što vam treba
- 1 1/2 unce
- džin
- 1 1/2 unce
- kruška votke
- 1/2 unca
- plava curacao
- 1/2 unca
- suhi vermut
- Crtica
- narančaste gorčine
Kako napraviti
- Ulijte tekućine i vermut u koktel miješalicu s ledom.
- Dobro protresite .
- Procijedite u dobro ohlađeno koktel staklo .
- Dodajte crticu narančastog gorka.
Zabavna činjenica: Osobna inspiracija savršen je način za pronalaženje imena vašeg koktela i to je ono što se dogodilo s Dafne Martinijem. Inspiriran elegancijom moje smiješne mačke, nazvala sam ovo piće poslije nje. To je također razlog zašto sam izabrao 'f' i piše Dafne, a ne Daphne ('ispravni' pravopis).
Koliko je jak Dafne Martini?
Ovaj prekrasni plavi koktel izgleda sve slatko i nevino, ali može zavarati. Primijetite da je moj Dafne Martini sastavljen od tekućine i, kao i većina martinica , ovaj se može klečati na tebe.
U prosjeku se može očekivati Dafne Martini da ima sadržaj alkohola od oko 31% ABV (62 dokaza) . To je točno u skladu s izvornom Vodka Martini .
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 233 |
| Ukupna masnoća | 2 g |
| Zasićene masti | 0 g |
| Nezasićena masnoća | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 472 mg |
| ugljikohidrati | 19 g |
| Dijetna vlakna | 3 g |
| Protein | 3 g |