Pronalaženje inspiracije za novi recept za piće
Stvaranje novih recepata za piće puno je zabavno. Jednom kada imate savršenu kombinaciju, sljedeći korak je dati svoje novo stvaranje ime. Ime daje pije svoj konačni lik, dodaje svojoj žalbi i može privući pažnju među tisućama drugih recepata .
Postoji mnogo razloga zašto barmen odabere određeno ime za koktele koje stvaraju. Da bismo vam dali inspiraciju i iskračili vašu kreativnost, istražimo neke od uobičajenih pristupa nazivu koktela.
01 od 06
Reci mu kako je to
Ovo je vrlo doslovni pristup i, u nedoumici, to je izvrstan put za izlazak. Ovdje samo nazivate piće za ono što je: razmišljam o rumu i koksu , votku toniku i jagodušku margaritu . Ovom vrstom imena, pijanac zna točno što očekivati jer je upravo ispred njih.
Postoji, na primjer, šampanjac od jagode , vruća čokolada s umakom i ananas i kadulja . Svako ime aludira na poznato piće, ali dodatno definira koje okuse možete očekivati.
Martinis, margaritas i daiquiris nadahnjuju mnoge nove varijacije. Savršeno je priznati novi recept s jednom od ovih baza. Neki primjeri uključuju jabučinu martini , jalapeno margaritu i raquarb-rosemari daiquiri .
Ipak, postoji malo sivo područje s preimenovanjem ili dodavanjem uobičajenog pića. Darcy O'Neill daje neke dobre točke o Art of the Drinku. U osnovi, ako namjeravate dodati nešto poput margarite ili daiquiri u ime vašeg piva, provjerite sadrži li sastojak za koji su poznati oni monikeri. To će spriječiti bilo kakvu zbrku i razočaranje.
Na primjer, svatko će očekivati da bilo koja vrsta margarite uključuje tequilu. Isto tako, daiquiri bi trebao imati rum. Ime martinija sasvim je drukčije, jer je previše puta preuređen svaka tekućina, ali Manhattan bi trebao imati viski.
02 od 06
Osobno iskustvo
Izvući iz osobnog iskustva vrlo je popularan pristup. Ponekad je osjećaj trenutaka, inspirativna osoba, događaj ili objekt, ili sjećanje koje koktel izaziva. To bi također moglo biti nešto jednostavno kao sezona ili vrijeme dana.
Na primjer, nazvao sam Dafne martini nakon moje mačke jer se vješala kad sam prvi put pomiješala. Slično tome, jesenski je pokusaji bio stvoren na jednom od onih posljednjih lijepih dana pada kad je dan rad bio daleko manje važan od dolaska van.
Bilo je koktela inspiriranih majčinim vrtom, lijepim uspomenama na djetinjstvo, izgubljenim ljubavnicima i bezbrojnim drugim osobnim iskustvima.
Budući da je to vrlo osobni pristup, ne morate uvijek otkriti razlog. U redu je biti nedostižan.
03 od 06
Mjesto
Imenovanje koktela nakon zemljopisnog položaja ili bar u kojem je nastala je još jedna popularna opcija. Postoji bezbroj pića koja uključuju grad, državu ili druge značajne lokacije u njihovim imenima.
Na primjer, tu je i Bostonski koktel, kao i bostonska sidra ; koktel San Fransisco i obala Barbary ; Baltimore pjenušac i koktel Nevada . Također ćete naći barem jedan koktel nazvan za gotovo svaku općinu i atrakciju u New Yorku. To uključuje Br onx , Park Avenue i, naravno, New York koktel .
Ovaj popis je beskrajan, ali postoji još mnogo naziva koji su još uvijek dostupni. Možda ćete morati dodati jedinstveni spin ili povući iz lokalnog jezika.
Ako radite u baru, možete razmotriti i upotrebu naziva tvrtke. To je učinjeno godinama, uključujući i klasike kao što su Pegu Club koktel i Waldorf . Tu je i koktel Clover Club , nazvan po grupi Philadelphijinih poslovnih elita koji su posjetili bar gdje je bio stvoren.
04 od 06
Trenutni ili povijesni događaji
Praznici su uvijek popularna inspiracija za imenovanje pića. Ipak, također možete potisnuti nadahnuće iz drugih pravovremenih događaja, kako prošlosti tako i sadašnjosti.
Neki primjeri uključuju Jim Beamovo "vrijeme za promjenu", koja je bila promocija tijekom predsjedničkih izbora 2008. godine. Prije Super Bowl 2013, koji je pronašao dvojicu braće na treninzima na suprotnim stranama polja, promaknulo se piće pod nazivom Harbaugh krvava nedjelja. Godine 1915. Harry MacElhone, francuski 75 , dobio je ime za djelo artiljerije koja se koristila u Prvom svjetskom ratu.
Uvijek postoji sportski tim ili prvenstvo, događaj vijesti, politički ili društveni pokret i mnoge druge istaknute osobe koje nude inspiraciju. Također, ako želite da vaše piće (potencijalno) traje kroz vrijeme, možda želite izbjeći imena koja su previše pravovremena ili moderna.
Međutim, najbolje je ne biti uvredljiv. To je lukav stvar, pogotovo kad pokušavate dodati humor ili satiru na ime. Također je najbolje izbjegavati vrlo kontroverzne probleme ili satirična imena koja uključuju religiju ili slične ustanove ili široko prihvaćena uvjerenja koja su protiv alkohola. Točka stvari ... nemojte biti nepristojni.
Irska bomba za automobile savršen je primjer. To je hit u Americi, a mnogi ne razmišljaju o imenu - ipak je riječ o "bombi" piti. Ipak, bilo bi iznimno uvredljivo naručiti ga u Irskoj gdje su ljudi poginuli u stvarnim bombaškim automobilima tijekom turbulentne političke prošlosti zemlje.
05 od 06
Imenik
Drugi popularni izvor inspiracije je slavna osoba ili poznata osoba prošlosti ili sadašnjosti. Bio je to popularan pristup početkom 20. stoljeća - Zlatno doba koktela - iako je danas dobar izbor.
Postoje mnogi veliki primjeri davnih koktela. Tu su Robert Burns , Rob Roy i Mamie Taylor . Dok drugi nisu bili, piće poput Hemingway daiquiri uživo je uživalo njegovo ime. Naravno, tu su i poznati mitovi nazvani za Roy Rogers i Shirley Temple .
06 od 06
Umjetnosti, književnosti i popularnoj kulturi
Kokteli i kultura su prirodna mješavina i možete pronaći mnoga velika imena unutar umjetnosti, književnosti, glazbe i pop kulture. Ovo je izvor u kojem možete odstupiti od doslovnog imenovanja i biti kreativan kao inspiracija.
Opcije ovdje su beskrajne i vrlo zabavne za igru. Dva od najpoznatijih su Scarlet O'Hara i Rhett Butler , koji su bili inspirirani "Gone With The Wind". Gillie popravak je dizajniran s obožavateljima "Game of Thrones".
Pića na filmu također su popularna. Imena poput "revolucionarnog ruma" (za "Revolucionarnu cestu") i "bit će rum" ("Bit će krvi") igrati naslov filma. Neki su nadahnuti i nezaboravnim prizorima. Bilo je jednom piće pod nazivom "REDRUM" na temelju Stephen King's "The Shining".
Također možete napraviti neke riječi iz popularne priče, pjesme ili fraze. Rima i razlog , primjerice, igra vrlo čest izraz koji je upotrijebljen na bezbroj načina.
Uz mnoga od tih pića često ćete otkriti da sastojci igraju izvor inspiracije. Primjerice, ubojica vukova , proizlazi iz legende i crvena kap grenadina simulira krv. Slično tome, ta dva pića "Gone With the Wind" imaju Southern Comfort, popularnu alkoholnu piću na jugu.