Pogrešna četkica za grilu mogla bi vas staviti u bolnicu
Jeste li znali da je jednostavan alat za grilu uzrok mnogih opasnih ozljeda? Metalni čekinje s roštilju mogu se lako odstraniti i zaglaviti na roštilju. Od tamo su pronašli svoj put u hranu koja je bila kuhana na roštilju. Jednom kad su u hrani, to je brz put u nečije usta. Naime, metalni čekinje pronađene su u grlu, želuci i crijevima ljudi.
Neki čekinje čak moraju kirurški ukloniti.
Sprječavanje grešaka ozljeda četkica
Redovita zamjena četki za čišćenje roštilja prvi je korak u sprječavanju ove vrste ozljeda. Iako to ne riješi problem, to je koristan prvi korak. Također je važno znati kako očistiti roštilj . Većina ljudi gori roštilj, okreće ga visoko, ili pusti da se ugljen zagrije, četka za rešetke kako bi uklonio ono što je ostalo od zadnjeg kuhanja i baciti hranu. Bez pravilnog čišćenja rešetki mogu ostati prevučeni uljima. To ih čini ljepljivim, a labav čekinje vjerojatno će se pridržavati rešetke, a zatim se usaditi u hranu na žaru.
Što potražiti u pećnici
Svaka četka za čišćenje roštilja redovito treba zamijeniti. Ako u bilo kojem trenutku čekinje počnu izgledati oštećene, pretjerano savijene ili ispunjene krhotinama, vrijeme je da se zamijeni četkom. Kupite pravu vrstu roštilja.
Dobar četkica za roštiljanje izrađena je od mesinga ili od hladnoće od nehrđajućeg čelika. Glava četke bi trebala biti tvrda, plastična hrana ili metal, kako bi čvrsto držali čekinje na mjestu. Izbjegavajte bilo koji četkica za roštilj koji upozorava na uporabu na vrućoj površini za pečenje. Oni koriste ljepilo za držanje čekinja na mjestu koje će se s vremenom degradirati.
Čekinje trebaju biti debele žice koja se vrati na svoje mjesto, čvrsto staviti u glavu i ravnomjerno rezati. Ako možete izvaditi čekinjak iz četke, izbjegavajte upotrebu tog četkanja. Cijena nije pokazatelj dobra roštilja; sigurno četke se mogu naći za manje od 5 dolara.
Mogućnost zamjene četkica
Na tržištu postoji veliki broj alternativa na roštilju koji će vam pomoći očistiti vašu kuharsku rešetku poput četke bez sigurnosne opasnosti od četke. Jedan je Grill Floss, koji čisti sve oko rešetki, ali zahtijeva čišćenje svake šipke, jednu po jednu. Dok je Grill Floss izvrstan proizvod, može se koristiti samo na rešetkama za kuhanje metalnim štapom i neće raditi na nekim roštiljem. Druga alternativa je kamen za čišćenje GrillStone. Izrađen od recikliranog stakla, radi poput velikog kamenca. Djelotvorno, ali ravno. Dok oni na kraju plijesni oblik svoje roštilj rešetke, to traje neko vrijeme i još uvijek nije savršeno stane.
Bez obzira na vrstu roštilja koju kupujete, uzmite ga ozbiljno. Potražite kvalitetnu četkicu koja odgovara preporukama i pruža vam siguran i učinkovit alat za čišćenje roštilja (i izbjegavanje svih ozljeda). Jednako je važno zapamtiti odbacivanje bilo kakvih starih, istrošenih četkica za roštiljanje.