Senf, sušeni bilje i začini daju ovu natječaj i ukusni goveđi lanac koji peče dodatni okus. Poslužite ovo meso s vašim omiljenim pire ili pečenim krumpirom i bočnom povrćem ili bacanjem salate.
Dopunski strani recepti za večere u pećinama
Što vam treba
- 1 pečeno govedina, oko 3 do 4 funte, ukrašeno
- 1 čajnu žličicu ružmarinog sušenog lista
- 2 žličice suhe letve
- 2 češnjaka, fino mljeveno
- 1/4 čajna žličica maslinovog oraščića
- 1/8 čajna žličica maslinovog pimenta
- 1 žličicu morske soli
- 1 čajna žličica suhe list dragog
- 1 žličicu maslinovog papra
- 1 žlica Dijon senfa
Kako napraviti
- Zagrijte pećnicu na 400 °. Stavite pečenje na stalak u tavi za prženje.
- Kombinirajte ružmarin, timijan, češnjak, muškatni oraščić, piment, sol, dragulj, papar i senf. Utrljajte smjesu po peći.
- Pecite 45 do 55 minuta, ili dok se trenutno očitani termometar registrira oko 145 ° kada se umetne u najgušći dio pečenja.
- Izvadite iz pećnice, šator labavo folijom i pustite pečenje 10 minuta prije rezanja.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 350 |
| Ukupna masnoća | 16 g |
| Zasićene masti | 6 g |
| Nezasićena masnoća | 7 g |
| Kolesterol | 135 mg |
| Natrij | 112 mg |
| ugljikohidrati | 4 g |
| Dijetna vlakna | 0 g |
| Protein | 45 g |