Recepti bundeve bez glutena

Bundeva je bogat izvor vitamina A u obliku beta-karotena, hranjivim tvarima koje daje bundevu duboku narančastu boju. Također je dobar izvor zdravog kalija i folata iz srca.

I ne zaboravite na sjeme! Sjemenke bundeve su visoke u zdravih minerala, uključujući mangan, magnezij, bakar, željezo, cink i zdrava kost Vitamin K. Ostali prehrambeni atributi sjemenki bundeve uključuju aminokiselinsku triptofanu, mononezasićene masne kiseline i zdrave biljne fitosterole - dobre za srce i lipide zdravlje.

• 01 od 05

  Pita od bundeve bez glutena

  Skinimo ovaj klasičnjak odmah, budući da je prvo što većina nas razmišlja kada netko spominje jesti bundu. Problem je, naravno, da pita korica obično sadrži brašno i, prema tome, gluten. Ovaj recept uključuje recept za koru bez glutena koji zahtijeva smeđu rižinu brašnu, kukuruzni škrob, amarantnu brašnu, slatku rižinu brašnu i ksantansku gumu. Ako imate izvor prethodno napravljenog pita od krumpira bez glutena, umjesto toga možda biste htjeli ići tim putem. Punjenje pita je puno lakše, ali trebat će vam malo amaranth ili slatko rižino brašno.

• 02 od 05

  Gluten-free bundeva palačinke 3 načina

  U ovom doručku možete uživati ​​u svima dobrote bundeve. Koristit ćete namjensko brašno bez glutena i pure od konzervirane bundeve. Možete uživati ​​u osnovnom palačinku, ili ih dodati jabuku ili pecans za posebnu poslasticu.

• 03 od 05

  Gluten-free bundeva Donut "Hole" recept

  Napravite ih u mini tavi za kolače, pečenu umjesto prženom. Te kuglice tijesne ukusne su napravljene sa gluten-free svestrani brašno i konzervirane bundeve.Vi ćete ih valjati u rastopljeni maslac, šećer i začini. Teško je jesti samo jedan. Ili samo desetak.

• 04 od 05

  Gluten-Free i bez mliječnih bundeva od kolača

  Voljet ćete ovaj vlažni, začinjeni kolač od bundeve, jabuka, smokava i oraha i preliven cimetom. Spomenuti je da je popis sastojaka dug. Uživajte u njima za doručak ili kavu ili ih spremite za desert.

• 05 od 05

  Gluten-free i bez mliječnih bundeva od oraha Brzi kruh

  Trebate li brzi kruh za ručak ili kavu i želite biti sigurni da je dobrodošlo onima koji izbjegavaju mliječne proizvode kao i gluten? Ovaj brzi kruh je napravljen sa svestranim bezglutenskim brašnom, ksantanskom gumom i praškom za pecivo bez glutena. Možete ga uživati ​​s nekim kremastim sirom ili maslacem. Uparite je s vrućim jabukovim jabukama za pravu jesensku gozbu.