Mini kruhovi su izvrsni za darivanje, jer su male i možete dati svakoj osobi na vašem darovnom popisu 2 ili 3 različite vrste mini kruhova. Mini kruh od cimeta od jabuka miris i okus ukusna. Kruh je također vrlo jednostavan za izradu - savršen za početnike.
Što vam treba
- 3 šalice
- brašno (
- sve namjene )
- 1 žlica praha za pecivo
- 1 žlica cimeta
- 1 solica soli
- 2/3 šalice maslaca (ohlađeno)
- 3/4 šalice
- smeđi šećer (pakiran)
- 1 velika pečena jabuka (kao što je
- Granny Smith , oguljena, sjeckana i sjeckana)
- 3/4 šalice mlijeka
- 2 velika jaja (lagano pretučena)
Kako napraviti
- Mastite 3 mini kolača. Zagrijte pećnicu 350 stupnjeva F.
- U velikom zdjelu, pomiješajte brašno, prašak za pecivo, cimet i sol. Izrežite maslac u tanke kriške i dodajte u zdjelu. Razbiti maslac u smjesu s prstima sve dok smjesa nije mrvljiv. Umiješajte u smeđem šećeru. Dodajte nasjeckanu jabuku, mlijeko i jaja. Promiješati. Sonda bi trebala biti debela, ali ne suha. Ako je potrebno, dodajte više mlijeka, žlicu odjednom.
- Napunite tijesto u tri mljevene mini kaveze. Pecite na 350 stupnjeva F 1 sat ili dok ne učinite. Skrenite kvasca i pustite da se ohladi na stalak.
Savjeti za pečenje kruha
- Zagrijte pećnicu prije nego što počnete miješati brze kruhove. Na taj način, do trenutka kada ste završili miješanje tijesto i stavljajući ga u posude, pećnicu treba potpuno zagrijati. Ako nije spreman, pričekajte dodatne minute ili dvije dok pećnica ne dostigne odgovarajuću temperaturu
- Zamjena zamjenskog jaja može se koristiti umjesto jajeta.
- Kupi prašak za pecivo u malim količinama ako ne peći puno. Prašak za pecivo gubi svoju snagu s vremenom.
- Napravite zamjensku prašku za pecivo kombiniranjem 1 žličice sode za pečenje i 2 žličice krema od tartara. To će zamijeniti 1 žlicu praška za pecivo koje se zove u ovom receptu.
- Spremite smeđi šećer u hermetičan spremnik kako ne bi postali teški.
- Prilikom mjerenja smeđeg šećera, uvijek ga zapakirajte u mjernu posudu ili žlicu, osim ako vam recept ne kaže da radite drugačije.
- Nemojte miješati brzo tijesto kolača dok ne postane glatka. Želite pomiješati brzo tijesto za kruh dok se brašno ne mokri, ali još uvijek postoje hrpe u tijesto.
- Ovi mini brzi kruhi mogu biti zamrznuti. Spremite kruhove u vrećice nepropusne za zrak kako biste spriječili opekline zamrzivača Uklonite kruh iz zamrzivača prema potrebi i pustite da se otopite prije jela ili ih zagrijte u pećnici ili mikrovalnoj pećnici.
- U ovom receptu možete koristiti bilo koju vrstu mlijeka: punomasno mlijeko, obrano, nisko masno tkivo, itd. Mlijeko se također može zamijeniti vodom i bezvodnim suhim mlijekom .
- Postoji mlijeko za suho preradu tablete mlijeka u prahu . Koristite ga za shvatiti koliko suho mlijeko dodati u vodu kada mijenjate mlijeko u receptu.
- Čuvajte brašno pravilno kako ne biste spriječili kvarenje.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 478 |
| Ukupna masnoća | 29 g |
| Zasićene masti | 16 g |
| Nezasićena masnoća | 9 g |
| Kolesterol | 214 mg |
| Natrij | 630 mg |
| ugljikohidrati | 48 g |
| Dijetna vlakna | 3 g |
| Protein | 9 g |