Zeleni grah s umakom rajčice i mozzarelle

Ova ukusna zelena grah je zgodna kombinacija okusa. Na vrhu ove posude s mljevenim krušnim mrvicama ili sjeckanim prženim tijestom.

Koristite svježe ili zamrznuto zeleno zrno u posudi i slobodno upotrijebite još jednu usitnjenu vrstu sira. Cheddar, fontina i cheddar jack su svi dobri izbori ili bilo koji dobar sir od pirea.

Ovo jelo je dobra alternativa tradicionalnom zelenom grahu.

Što vam treba

• 1 velika vrećica (22 do 24 unci) cijeli zeleni grah
• 2 šljive rajčice, kockice
• 8 unci isjeckali Mozzarella, svježe ako je moguće
• 2 žlice maslaca
• 1/4 šalice fino kuhanog luka
• 2 žlice brašna
• 1 žličica soli
• 1/4 čajne žlice papra
• 1/2 šalice teških vrhnja
• 1/2 šalice kiselog vrhnja
• 1 šalice mljevene krušne mrvice ili malo srušeni francuski prženi luk

Kako napraviti

1. Maslacete posudu za pečenje od 11 do 7 inča. Zagrijte pećnicu na 375 F.
2. Kuhajte zelene grah u maloj količini vode dok ne budete opušteni. Ispustite i pripremite u pripremljenu posudu za pečenje. Pospite s kockicama rajčice i nasjeckanim sirom. Staviti na stranu.
3. U tavi iznad srednje niske topline rastopiti maslac. Dodajte luk i pili dok ne nateknu. Umiješajte u brašnu dok se ne pomiješate. Dodajte sol, papar, vrhnje i kiselo vrhnje. Zagrijati, stalno miješajući. Širite mješavinu kreme nad zelenim grahom, a zatim pospite mrvicama kruha ili francuskim prženim lukom nad svima.

1. Pecite 25 do 30 minuta, sve dok ne uspite i pjenušite.

Možda bi vam se sviđali

Začinjena zelena graha s paprike i crnom paprom

Jednostavni zeleni grah

Kremirana nova krumpir s zelenim grahom

Tangy zeleni grah s bakonom

Prehrambene smjernice (po poslu)
kalorije	545
Ukupna masnoća	28 g
Zasićene masti	15 g
Nezasićena masnoća	8 g
Kolesterol	76 mg
Natrij	641 mg
ugljikohidrati	54 g
Dijetna vlakna	13 g
Protein	21 g

(Podaci o hranidbi na našim receptima izračunavaju se bazom podataka sastojaka i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu varirati.)