Ukusan sjemenke anisa savijaju ove kolačiće s jednostavnim smeđim šećernom šećerom i čine ih posebnim izgledom.
Što vam treba
- 1/2 šalice maslaca (omekšano)
- 1 1/2 šalice smeđeg šećera (čvrsto pakiran)
- 3 jaja
- 4 kapi anisa ulja (ili 1 čajna žličica anisa sjemena)
- 3 šalice sveobuhvatne brašna (prosijano)
- Ukrasite: prženi anis sjemenki za prskanje
Kako napraviti
- Zagrijte pećnicu na 350 F. Grease list ili liniju kolačića s pergamentnim papirom.
- U zdjelu za miješanje s električnom mješalicom, maslac od vrhnja sa šećerom do pahuljasto; tuku se u jaja jednu po jednu.
- Pomiješajte u anisovom ulju i zatim dodajte brašno, temeljito se miješajući.
- Ispustite tijesto od čajne žličice na podmazanu listu kolačića; pospite s prženim sjemenkama anisa.
- Pecite u zagrijanoj pećnici 10 do 12 minuta. Vrh kolačića će biti blijed, ali dno će biti zlatno smeđe.
- Držite ih nekoliko puta u hermetični spremnik prije jela. Radi oko 48 kolačića.
Možda bi vam se sviđali
Prženi kolačići od sjemenki sezama
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 57 |
| Ukupna masnoća | 3 g |
| Zasićene masti | 1 g |
| Nezasićena masnoća | 1 g |
| Kolesterol | 18 mg |
| Natrij | 37 mg |
| ugljikohidrati | 8 g |
| Dijetna vlakna | 0 g |
| Protein | 1 g |