Tangy preljev za kiselog vrhnja pretvara osnovni recept recepture krumpira u nešto posebno. Ova salata može biti izrađena od ružičastog, crvenog ili zlatnog krumpira .
Što vam treba
- 4 lbs. krumpir (kuhani u slanoj vodi, hlađeni, ljušteni i kockasti)
- 2 srednja rebra celer (kockice)
- 4 zelena luka (bijeli i svijetlo zeleni dijelovi, sjeckani)
- 1/2 šalice majoneze
- 1 šalicu
- kiselo vrhnje
- 1/2 Tbs.
- Dijon senf
- 1 tsp. šećer
- 1/4 tsp. crvena paprika
- 1 tsp. sol (ili okus)
Kako napraviti
- U velikom zdjelu, kombinirajte krumpir, celer i luk.
- U drugu zdjelu kombinirajte zelene luk, majoneze, kiselo vrhnje. senf, šećer, cayenne i sol i papar okus. Dodajte ovu smjesu u krumpir i bacajte da dobro izmiješate. Okusite i prilagodite začin.
- Pokrijte i ostavite salatu od krumpira najmanje 2 sata prije posluživanja za najbolje rezultate.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 218 |
| Ukupna masnoća | 11 g |
| Zasićene masti | 3 g |
| Nezasićena masnoća | 2 g |
| Kolesterol | 15 mg |
| Natrij | 287 mg |
| ugljikohidrati | 28 g |
| Dijetna vlakna | 3 g |
| Protein | 4 g |