Ovi kolačići poput mlaćenice su pržena i na vrhu s opcionalnim glazura vanilije šećera.
Što vam treba
- Za Donuts:
- 2 šalice mlaćenice
- 2 velika jaja, pretučena
- 1 šalicu granuliranog šećera
- 5 šalica prosijanog brašna
- 2 žličice
- soda bikarbona
- 1 čajnu žlicu
- prašak za pecivo
- 1 žličica soli
- 1 čajnu žličicu muškatnog oraščića
- 1/4 čajne žličice cimeta
- 1/2 šalice maslaca (ili skraćivanje, rastopljeno)
- Za Glaze:
- 3 šalice šećera u prahu
- 1 žličica margarina, omekšana (opcija)
- 1/2 čajnu žličicu vanilije
- 1/4 šalice mlijeka (ili vode: više ili manje za okus)
Kako napraviti
Za Donuts:
Kombinirajte mlaćenje , jaja i šećer. Staviti na stranu.
Pomiješajte brašno, soda za pečenje , prašak za pecivo, sol, muškatni oraščić i cimet . Dodaj smjesu mlaćenice na suhe sastojke i promiješajte. Umiješajte u rastopljenom maslacu ili skratite i gnječite dok se ne formira mekano tijesto.
Izbušite tijesto na lagano obojenoj površini na debljinu otprilike 1/4 inča (tanak za najbolje rezultate). Izrežite s 2-1 / 2-inčnim ili većim reznim prstenom.
U fritezu ili električnom tijestu, zagrijte ulje na 375 stupnjeva F. Pecite krafne sa svake strane oko 1 min. ili do zlatno smeđe. Ocijedite na papirnatim ručnicima. Upijajte u čašu od šećera u prahu dok je vruće i ukrašavate, ili ako želite, posipajte bombonima.
Za Glaze:
Kombinirajte šećer u prahu , margarin i u zdjelu za miješanje. Dobro izmiješajte i dodajte dovoljno mlijeka ili vode dok glazura nije dosljednost koju želite. (Manje konzistencija će proizvesti tanki glazura na krafne ili će deblji dosljednost biti više poput glazura.)
Izvor recepte: Alisa D. Bangerter (Gingerbread Garden)
Ponovno ispisano s dopuštenjem.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 118 |
| Ukupna masnoća | 5 g |
| Zasićene masti | 2 g |
| Nezasićena masnoća | 2 g |
| Kolesterol | 27 mg |
| Natrij | 149 mg |
| ugljikohidrati | 18 g |
| Dijetna vlakna | 0 g |
| Protein | 2 g |