01 od 07
Domaći maslac je moguć!
Leah Maroney Domaći maslac je moguć i daleko lakši nego što ste ikada mislili. Sve što trebate je neka teška krema, sol i mješalica.
Potrebno je manje od deset minuta od početka do kraja. Također je super jednostavno pohraniti u hladnjak i koristiti kad god vam bude potrebno.
Budući da je potrebno više vremena od kupnje u trgovini i ima puno više okusa, koristite ga na svježem kruhu, palačinke, vafli ili nešto posebno. Obično ne odaberemo da s njom ispežemo ili ga upotrijebimo u izradi složenijih jela poput juhe ili rižota . Budući da ste proveli vrijeme za izradu, želite ga stvarno ukusiti!
Stavite ga u prekrasni plijesni maslaca kako biste dodali svečane blagdanske blagdane ili posebne događaje.
02 od 07
Heavy Cream
Leah Maroney Započnite sa željenom količinom teških vrhnja. Koristite dobru kvalitetu teškog vrhnja, pokušajte pronaći onu koja ne sadrži umjetne zgušnjivače jer to može utjecati na kvalitetu maslaca.
Pint će napraviti oko 1/2 šalicu maslaca. Bit će mnogo ostataka mlaćenice, pa se pripremite za iznenađujuće pržene piletine, palačinke mlaćenica i pecivo prženu odrezak!
03 od 07
Šlag
Leah Maroney Vaša teška krema će postati šlag na oko 2 minute rezervirati nastaviti!
04 od 07
odvajanje
Leah Maroney Primjetit ćete da se mast u kremi počinje odvojiti od tekućine. Također počinje izgledati žutije boje. Crazy cool i čudno i iznad svega ukusna.
05 od 07
Maslac
Leah Maroney Značajna šmrkanje i šminkanje omogućuju vam da znate da se mast potpuno odvoji od tekućine. Vidjet ćete lijepu komad krutog maslaca na privitku! Skoro si gotov!
06 od 07
Ocijedite
Leah Maroney Ispustite maslac u sitnom mrežastom sita dok se većina tekućine ne protjera. Također možete koristiti sirup i iscijediti je.
Stavite maslac u zasebnu zdjelicu i pomiješajte u čajnoj žličici soli (ako pripremate maslac s njom i koristite vrhnje vrhnja) Možete dodati više ili manje soli po vašem ukusu.
07 od 07
Domaći maslac je bolje!
Leah Maroney Stavite svoj lijepi maslac u malu posudu ili ga oblikujte u dnevnik koristeći saran wrap. Zadržat će se u hladnjaku tjednima. Proširite ovu deliciju na palačinke ili vafle ili dodajte med, bobice, češnjak ili druge arome. Postoji tona različitih mogućnosti složenih maslaca .