Recept bundeve od pita

Ovaj recept za kolače od bundeve stavlja novi spin na bar kolačiće koji su savršeni za jesensku sezonu. Izrađene su od konzervirane bundeve , začina i zaslađenog kondenziranog mlijeka . Svakako koristite zaslađeno kondenzirano mlijeko, a ne ispareno mlijeko. Ako vas duh potakne, slobodno zamijenite vlastitu pečenu bundevinu . Također sam volio dodati plumped grožđice .

Priprema 24 obroka bundeve

Što vam treba

• 2 šalice višenamjenske brašna
• 1/3 šalice čvrsto pakiranog smeđeg šećera
• 1/3 šalice granuliranog šećera
• 1/2 čajnu žličicu cimeta
• 1 1/8 šalice sjeckani orasi ili pecans
• 6 unci sobno temperaturni maslac
• 2 velika jaja na sobnoj temperaturi
• 2 1/2 šalice konzervirane ili domaće pire od bundeve
• 1 (14 unca) može zasladiti kondenzirano mlijeko
• 3 velika jaja na sobnoj temperaturi
• 2 žličice cimeta
• 3/4 čajne žličice pimenta
• 1/4 čajne žličice soli

Kako napraviti

1. Izraditi koru i vrhove

2. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F.
3. U srednjoj zdjeli pomiješajte 2 šalice višenamjenskog brašna, 1/3 šalice čvrsto pakiranog smeđeg šećera, 1/3 šalice granuliranog šećera, 1/2 čajne žličice cimeta i 1 1/8 šalice sjeckanih oraha ili pecansa sve dok se ne zgnječi. Zatim dodajte maslac od sobne temperature od 6 unci i kombinirati. Rezervirajte 1 1/4 šalice ove mješavine za preljev. Na ostatak dodajte 2 velika jaja na sobnoj temperaturi i miješajte dok se ne oblikuje tijesto. Pat u dnu 13x9-inch ungreased tava.

1. Ispunjavanje

2. U velikom zdjelu pomiješajte 2 1/2 šalice breskve, 1 3/4 šalice zaslađenog kondenziranog mlijeka, 3 velike jaja na sobnoj temperaturi, 2 žličice cimeta, 3/4 čajnu žličicu i 1/4 čajne žličice soli, , i sipati preko nebaked kore. Vrh s rezerviranim suhim preljevom. Pecite na 350 stupnjeva F. 45 do 50 minuta.
   Izvadite iz pećnice i ohladite se na žičani stalak. Ovo je slatki desert, tako da će sitnice koje su služile obične ili vrhnje s šlagom dobro.

Izvor recepti : Barbara Mikacich, restoran Andiamo (sada zatvoren), Sacramento, Kalifornija Ponovno ispisano s dopuštenjem.

Prehrambene smjernice (po poslu)
kalorije	215
Ukupna masnoća	13 g
Zasićene masti	6 g
Nezasićena masnoća	4 g
Kolesterol	96 mg
Natrij	111 mg
ugljikohidrati	20 g
Dijetna vlakna	1 g
Protein	5 g

(Podaci o hranidbi na našim receptima izračunavaju se bazom podataka sastojaka i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu varirati.)