Odbrojavanje do Božića dolazi, naravno, na Božić. Tog dana, međutim, najveća prepreka koja se još uvijek prevladava jest priprema i kuhanje samog božićnog večere. Mnogi to smatraju najtežim danom godine za svakog kuhara; pogotovo ako imate veliki broj okruglih za ručak.
Organizacija i pažljivo planiranje ključ su uspjeha vašeg božićnog kuhanja, uspjeh će uvijek doći tako što ćete se sami sortirati i pripremiti; zbog čega vam ovaj pokušani i testirani vremenski plan za Božić će vam pomoći na putu; razmislite o svom prijatelju i vodiči u kuhinji.
Planer želi pripremiti večeru pripremljenu i pripremljenu na stolu za 14:00, a to je u Velikoj Britaniji vrlo popularno vrijeme za jesti, jer je mnogo volio Queensov govor u 15 sati, a mnogi vole završiti jesti prije toga. To, naravno, ne znači da se morate pridržavati ovog vremena, osim ako ne želite gledati kraljicu, jednostavno jednostavno radite natrag od željenog vremena za jelo i sve će biti dobro.
Ovdje navedeni obrok je klasični britanski božićni ručak sa svim starim favoritima, ali ima mjesta za prebacivanje na malo, to je jednostavno značilo kao vodič. Možda imate gusku, a ne puricu, ili možda patku. U tim slučajevima, izradite vremena kuhanja i podesite plan u skladu s tim.
Iznad svega, ne zaboravite se zabaviti Uostalom, ovo je i vaš Božić.
Božićni dan Planer vremena za kuhanje
| Božić | |
| 07:00 | Uzmi turska iz hladnjaka kako bi se na sobnoj temperaturi. |
| 07:30 | Zagrijte pećnicu na 425F / 220C / Gas 7 |
| 08:00 | Počnite kuhati puretinu po receptu na bazi 6,3 kg |
| 08:30 | Donju temperaturu stavite na 325F / 160 / C / Plin 3 i kuhajte 3 1/2 sata |
| Podne | Stavite božićni puding na paru. Otvorite sva crna vina kako bi vino dopustio da diše. Vratite foliju na puretinu i vratite toplu vodu na 425F / 220C / Plin 7 30 minuta kako biste oštrili kožu. Stavite kobasice i slaninu u pećnicu i kuhajte sve dok ne postanu svjež - 45 minuta, a zatim ih zagrijte. |
| 12:30 | Provjerite je li turska kuhana i izvadite iz pećnice omotati u foliju kao recept Napravite maslačak po receptu i držite toplo |
| 12:50 | Stavite pečeni krumpir , pretkazani na Badnjak, u vruću pećnicu. |
| 13:10 | Stavite parsnips, predokusnu na Badnjak, u pećnicu s krumpirom. Posuđe i tanjuri za posluživanje topline |
| 13:20 | Kušajte prokulice od prokulica , toplo već pripremljen crveni kupus i umak od kruha |
| 13:30 | Odvojite vrijeme za brzu čašu, čašu vina ili sjesti. Pločite umak od lososa i kopra i postavite na stol. Otvorite bijela vina ili šampanjac. |
| 13:45 | Izgoriti puricu |
| 13:50 | Sve stavite u zagrijanu posuđu |
| 14:00 | Vrijeme za jelo. Pazite da ima dovoljno vode u pećnici. Uživajte! |