Upotrijebite okomitu tjesteninu ili pivo ili soda za ovaj ukusni pečeni pile. Ako ne koristite okomitu tjesteninu, pažljivo uravnotežite piletinu na kutiji tako da dvije noge i držač mogu djelovati kao "tronožac".
Pivo, sok ili soda pomažu u održavanju pilića sočan i okusan.
Poslužite ovu ukusnu piletinu s krumpirom ili rižom i povrćem, uz salatu ili kvasac.
Što vam treba
- 1 piletinu, oko 4 do 5 funti
- 1 šalicu piva, kola ili sok
- 1 žličica maslinovog ulja
- 2 žličice slomljenog češnjaka
- 1 žličica peradi
- 1/2 čajnu žličicu od suhog lišća
- 1/2 žličice soli
- 1/4 čajne žlice papra
Kako napraviti
Postavite vertikalni roštilj s posudom ili otvorenim pivom ili soda za napitak na foliji za pečenje. Napunite lonac s pivo, kola ili sok.
Oprati piletinu i osušiti. Stavite piletinu dolje preko limenke ili posude; šipke će se okrenuti prema dolje. Ako balansiranje na konzervi bez štanda kako bi se spriječilo, neka pile ostane na krajevima nogu i limenke, stvarajući stabilan "tronožac".
Kombinirajte preostale sastojke i pržite po kokošu.
Pecite oko 1 1/2 do 1 3/4 sata ili na najmanje 165 F na temperaturi za meso ili pećnice s umetkom u najdeblji, mesni dio bedra, ne preblizu kosti.
Pivo se može kuhati na roštilju. Vidi Terrijev klasični pivo može se piletina za verziju na žaru.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 907 |
| Ukupna masnoća | 51 g |
| Zasićene masti | 14 g |
| Nezasićena masnoća | 21 g |
| Kolesterol | 316 mg |
| Natrij | 298 mg |
| ugljikohidrati | 2 g |
| Dijetna vlakna | 0 g |
| Protein | 100 g |