Ovaj recept za ribu s marinadom od soje đumbira donosi nježnu, ali uvjerljivu hranu koja se može spariti sa slađim i nježnim okusima na bočnoj strani. Smeđa ili crna riža, slatki krumpir, pariški kvasac ili neki od recepata iz zrna i parne povrće su sjajne pratnje za ovu zvijezdu jela. Neke omiljene pratnje uključuju:
Slanoj krumpira s morskom soli i maslinovim uljem
I za povrće:
Jednodnevne šljive
Parni pečeni ljetni squash
Slatki pečeni delikatni slatkiš s Chili začinima
Salata, parni šparoge s limunom, šparogama ili steamed zelenim grahom također su izvrsne opcije.
Što vam treba
- ¼ šalice smanjili su natrij tamari
- 2 žlice meda ili nektar kokosa
- 1 žlica prženog sezamovog ulja
- 1 žlica limunovog soka
- 1 žlica ribanog đumbirova korijena
- 1 žamor, fino fino
- 1 ¼ funti bijelih ribljih listića (potplat, tilapija, snapper, lignje, morski bas) ili divlji losos
Kako napraviti
Stavite posudu za pečenje s pergamentom ili folijom.U zdjelu za miješanje, pomiješajte tamari, agave, sezamovo ulje, sok od limete, đumbir i škampi. Dodajte mlaznice za marinadu i lagano ih promiješajte da ih temeljito obrišete. Pomoli se 15 minuta.
Kuhati broilera. Rasporedite riblje listove na pladanj za pečenje u jednom sloju.
Žlica 2-3 žlice preostale marinade preko ribe.
Stavite ladicu najmanje 3 inča od broilera i kuhajte 10-12 minuta, sve dok se riba jednostavno ne peče s vrhom vilice ili oštrim nožem.
Poslužite odmah.
Poslužuje 4 (5 unci)
Copyright 2009 by Jen Hoy
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 69 |
| Ukupna masnoća | 5 g |
| Zasićene masti | 1 g |
| Nezasićena masnoća | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 948 mg |
| ugljikohidrati | 6 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 3 g |