Limun, šećer, voda. To je to. Domaća limunada je jednostavna, ukusna i beskrajno prilagodljiva. Ključ za savršenu limunadu svaki put uzima onih nekoliko dodatnih minuta da bi napravio jednostavan sirup, u kojem se šećer potpuno otopio u vodi zagrijavanjem. Time se šećer spušta do dna bacača ili stakla.
Ovaj recept daje oko 2 1/2 šalice limunade - to je 2 do 4 obroka, ovisno o tome koliko su velike naočale. Slobodno se udvostručite, trostruko i dalje, ako imate žednu gomilu kako biste ga ugasili ili ste dobili limunadu.
Pomaknite se dolje za ideje o tome kako prerušiti se vaš limunada s varijacijama svih vrsta.
Što vam treba
- 1/2 šalice soka od limuna (svježe)
- Šalicu šalice
- 2 1/2 šalice vode
Kako napraviti
- Stavite šećer i 1/2 šalicu vode u malu posudu za umake. Zagrijte na pirjati i kuhajte dok se šećer potpuno ne otopi. Ulijte u mjernu posudu ili metalnu posudu da pustite da se ohladi. Ako ste u žurbi, gurnite metalnu zdjelu u veću zdjelu ispunjenu ledom - sirupom šećera
- Kombinirajte sok od limuna, 1/3 šalice šećernog sirupa i preostalu vodu. Pomiješajte da se kombiniraju i kušaju. Dodajte više šećera u okusu. Naravno, služite se ledom.
Varijacije - Pustite prilagodbu!
Koristeći gornji recept kao početnu točku, izrada limunade vaših snova je na dohvat ruke. Evo nekoliko ideja da biste započeli.
Pomiješaj da je limunov okus : dodajte do pola Meyerovog limunovog soka, bijelog octa ili soka svježeg naranče, limete ili sok od grejpa na sok od limuna.
Više limuna više okusa : Odrezati ili rešetkati zest (tanki svijetlo žuti vanjski dio kore) od limuna i dodati zest na šećer i vodu, a vi napraviti sirup i pustiti ga sjediti u sirup dok se hladi. To će uviti sirup s okusom limuna. Procijedite sirup prije miješanja s limunovim sokom.
Dodajte neke voće : razbiti u nekoliko jagoda ili trešanja ili malina . Četke od breskve ili nektarina, previše, ali moraju biti vrlo vrhunski zrele tako da ih stvarno možete pržiti.
Dajte mu malo trzaja : Zamahnite u nekom svježem đumbirovoj hrani s tanke bež boje kože i upotrijebite finu grater za intenzivan okus đumbira ili jednostavno dodajte tanku krpu ili dva na svako staklo za suptilni umak od đumbira.
Ljekovito bilje su tvoji prijatelji : Zamrljajte se u nekoliko sendvičavaca, upotrijebite ružmarinsku grančicu kako biste sve zajedno promiješali (pazite, aroma ružmarina može se intenzivirati) ili dodajte svježi list bazca na svako staklo da biste dodali odlučno odrastao rub čaša hladnih stvari.
Izrazite ga : Koristite svjetlucavu vodu umjesto redovne vode za lijepu osvježavajuću fizz.
Idite na Cocktail rutu : dodajte snimku gin, votku, tequila ili rum za svako staklo kako biste napravili trenutačnu tvrdu limunadu. Razmislite o dodavanju biljke (vidi gore) kako biste ga dali više nego pravi koktel.
Pokušajte s različitim zaslađivačem : umjesto granuliranog šećera može se upotrijebiti med, javorov sirup ili melasa kako bi limunada postigla dublji, složeniji okus.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 209 |
| Ukupna masnoća | 0 g |
| Zasićene masti | 0 g |
| Nezasićena masnoća | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 7 mg |
| ugljikohidrati | 55 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 1 g |