Ovo je jednostavan i okusan recept za pečeni krumpir s ružmarinom (svježi je najbolji!) I češnjak sa soli, maslinovim uljem i paprom. Ako možete uključiti pećnicu, možete napraviti ovaj jednostavan prženi recept krumpira! Budite sigurni da koristite morsku ili kosersku sol umjesto redovne stolne soli, kako biste poboljšali prirodno okusan krumpir i ružmarin.
Što se tiče krumpira, samo će bilo koja vrsta učiniti. Crveni novi krumpir izgleda lijepo i ne morate ukloniti kožu. Izbjegavajte nešto slatko, kao yukon zlato. Bilo koja vrsta krumpira ili crnog krumpira će raditi sasvim u redu. I, naravno, prava ljepota ovog recepta je da ga možete koristiti samo s običnim starim russet krumpirom ili onim što je u prodaji za super jeftin bočni jelo savršeno za vegetarijanske ili veganske obitelji na proračun.
Pržena krumpir s ružmarinom je lagana i jeftina bočica za vegetarijance i vegane, a pogodna je za one na prehrani bez glutena, budući da su svi sastojci bez glutena. To je savršena alergijska i veganska bočna jela za Dan zahvalnosti , ili kao dio vašeg vegetarijanskog izbornika za Dan zahvalnosti.
Imaju ostatke? Evo što učiniti s ostatkom krumpira.
Što vam treba
- 4-6 velikih krumpira, sjeckani u 1 1/2 palac komada
- 3 žlice maslinovog ulja
- 1/4 tsp morske soli ili koser soli
- 1/4 žličica crnog papra
- 1 1/2 tbsp ružmarina (svježa je najbolja)
- 2 češnjaka, mljeveno ili 1/3 čašu češnjaka u prahu
Kako napraviti
- Najprije zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva.
- Stavite nasjeckani krumpir u veliku zdjelu i ispucati s maslinovim uljem. Pomoću gumene lopatice nježno bacajte i ravnomjerno obrišite krumpir maslinovim uljem.
- Zatim posolite sol, papar, ružmarin i mljeveno češnjak ili češnjak u prahu i bacajte sve zajedno kako bi ravnomjerno rasporedili sastojke i lagano obložili krumpir.
- Napomena: Ako upotrebljavate suhi ružmarin, trebat ćete manje koristiti; oko jedne do jedne i pol žličice.
- Stavite krumpir na posudu za pečenje i pecite u pregrijanu pećnicu 25 minuta.
- Uklonite krumpir iz pećnice i nježno bacajte, okrećući krumpir po potrebi. Pecite još 25 minuta ili dok se krumpir ne napravi. Uživajte u krumpira ružmarina!
Više načina za pečenje krumpira: Ako vam se sviđa kombinacija krumpira i ružmarina s okusom okusa, isprobajte ovaj recept za pire od krumpira s ružmarinom ili ovaj jednostavan recept za pečene krumpire s ružmarinom, timijanom i svježim pecivom . Ili, za još jedan jednostavan recept krumpira, isprobajte ovaj recept za pečena pečena krumpira s vrhnjem svježe nasjeckanim peršinom. Želite nešto malo drugačije? Zamrzni krumpir sve zajedno, i peče neke sunčane kolače u pećnici umjesto!
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 109 |
| Ukupna masnoća | 7 g |
| Zasićene masti | 1 g |
| Nezasićena masnoća | 5 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 103 mg |
| ugljikohidrati | 11 g |
| Dijetna vlakna | 2 g |
| Protein | 1 g |