Ova špageta pita je sigurna obiteljska ljubiteljica. Goveđi špageti su kompletni obrok koji je pečen u tanjur ili tanjur s dubokim jelima. Poslužite jelo s carskom salatom i slatkim kruhom.
Koristite staklenku umaka od špageta u ovom receptu ili omiljenom domaćem umaku . Da biste malo promijenili okus, upotrijebite talijansku kobasicu u punjenju. Kukuruz je ukusan dodatak, ali slobodno ga ostavite ako želite. Ili dodajte neke zrele masline. Ako želite uključiti više povrća, kuhajte 1/2 šalicu sitno sjeckanog celera i mrvljenu mrkvu u tavu s mljevenom junetinom.
Što vam treba
- 6 unci špageta
- 2 velika jaja
- 1/4 šalice ribanog parmezan sira
- 1 funta mlitavo mljeveno meso
- 1 mali luk, sjeckani
- 8 unci sjeckali su gljive
- 1 (16 oz) jar spagetti umak
- 1 šalica cijele kukuruza (konzervirano i drenirano ili smrznuto odmrznuto)
- 1 zeleni paprat (presječen na prstenove ili trake)
- 1 šalica odrezana mozzarella sir
Kako napraviti
- Zagrijte pećnicu na 350 F.
- Mastite tanjur za kvake od 9 inča ili veliku pločicu od pita.
- Kuhajte špagete u kipućoj slanoj vodi nakon uputa za pakiranje; temeljito ispustite i pustite na stranu.
- U srednjoj zdjeli, umiješajte jaja s parmezanom. Dodajte kuhanu dreniranu špagete i bacajte na mješavinu.
- Premjestite smjesu špageta na pripremljenu posudu za pečenje. Pritisnite je preko donje i gornje strane tavu kako bi se stvorila "kora".
- U velikom tavu na srednjoj vrućini, smeđi mljeveni mljeveno meso s lukom i gljivama; Dobro iscijediti. Umiješajte umak od špageta i kukuruz u mješavinu govedine.
- Žlica mesa i umak mješavina u špageti "kora". Vrh prstenova ili trake s paprikolicama, a zatim pospite mozzarelle.
- Pecite u zagrijanu pećnicu 25 minuta, ili dok punjenje nije vruće i šamponirano, a sir se lagano rastopi i zasušio.