Ova jednostavna, sireva svinjetina i isušena smeđa pečenje na vrhu su s hrskavim francuskim prženim prstenima od luka. Ova zadovoljavajuća svinjska sjeckana i hrana smeđa složena tava također je pristupačna.
Dodajte salatu ili steamed zeleno povrće za zadovoljavajući obiteljski večeru. Brokula, grašak ili zeleni grah dobro pristaju uz jelo.
Što vam treba
- 6 svinjetina, debljina od 3/4 do 1 inča
- 1 žlica biljnog ulja ili
- ekstra djevičansko maslinovo ulje
- začinjenu sol ili mješavinu začina iz kreole
- 1 može (10 3/4 unce) kondenzirana krema od gljiva ili vrhnje juhe od celera
- 1/2 šalice mlijeka
- 1/2 šalice kiselog vrhnja
- 1/4 čajna žličica mljevenog crnog papra
- 1 žličicu sušenog peršina pahuljica
- 1 vrećica, zamrznuti hera smeđi krumpir, južni stil, isjeckan, ili O'Brien, otopljen *
- 1 šalicu odrezanog Cheddar sira
- 1 može (2.8 unce) prženi francuski luk
Kako napraviti
Lagano masirajte posudu za pečenje od 13 do 9 inča. Zagrijte pećnicu na 350 ° F (180 ° C / plin 4).
Zagrijati malu količinu ulja u velikom tavu ili saute pan ; smeđi svinjetina na obje strane. Posuti čašu s iskusnom soli i stavite na stranu.
U velikom zdjelu spojite kondenziranu juhu, mlijeko, kiselo vrhnje, papar, peršin i 1/2 čajnu žličicu soli. Umiješajte u otopljenom krumpiru, 1/2 šalice sira, i polovicu limenke francuskih prženih lukova.
Žlica smjesu krumpira u pripremljenu posudu za pečenje.
Rasporedite svinjsku sjeckalicu na krumpir i dobro pokrijte posudu za pečenje folijom.
Pecite 1 1/2 sata. Vrh s preostalim sirom i francuskim prženim lukom. Vratite se u pećnicu i pecite 5 do 10 minuta duže, ili dok se sir ne otopi.
Poslužuje 6.
* Kako iskaliti Hash Browns
Noćenje - Smrznuti smrznuti nasjeckani kašič na vrećicu za pečenje obloženu ručnikom. Stavite je u hladnjak. Slijedeći dan izvadite ga iz hladnjaka i pustite krumpir suhom papirnatim ručnicima.
Mikrovalna pećnica - Obrišite smrznuto raspršeno smeće na mikrovalnoj ploči ili pladnju. Mikrovalna pećnica na 100% snage oko 30 sekundi po šalici krumpira. Pat suho kada je otopljen.
Možda bi vam se sviđali
Skillet svinjetina s kremastim umakom i vinom
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 1142 |
| Ukupna masnoća | 75 g |
| Zasićene masti | 30 g |
| Nezasićena masnoća | 28 g |
| Kolesterol | 243 mg |
| Natrij | 788 mg |
| ugljikohidrati | 55 g |
| Dijetna vlakna | 5 g |
| Protein | 62 g |