Pečena svinjetina s punjenjem

Ovo svinjsko meso prženo je s lijepo začinjenim biljnim punjenjem s pecansima. Poslužite ovaj ukusni pečeni krumpir i kukuruz za ukusnu obiteljsku večeru.

Volim dodati suhe brusnice na moju punjenje zajedno s pecansima. Ako vaša obitelj ne brine za orašaste plodove, pecans može biti izostavljen.

Što vam treba

Kako napraviti

Zagrijte pećnicu na 325 F. Lagano ulijte posudu za prženje.

Ako je svinjetina leptira i vezana, otvorite je i odvojite u polovice.

Ako je sve u jednom komadu, krišite svinjsko pečenje gotovo preko; otvoriti i ležati ravno, sječivo prema gore. Opet, izrezati gotovo preko svake strane svinjetine. Stavite list plastične folije preko leptirastog svinjetina i funta kako biste izravnali.

U srednjoj zdjeli, kombinirajte nadjev i rastopljeni maslac.

Umiješajte u preostalim sastojcima za punjenje; dobro se miješati. Prosijite pecivo na svinjetinu, a zatim kotrite ili, ako je svinjetina u dva dijela, stavite ga na drugu polovicu peckanja. Čvrsto pričvrstite polovicu roštilja ili čačkalica ili ga vezu spojite u kuhinju.

Stavite pečenje u pripremljenu posudu za prženje; pospite solom i paprom.

Pecite u zagrijanoj peći za 1 1/2 do 2 sata, ili dok termometar za meso ne registrira najmanje 160 F. Minimalna sigurna temperatura za svinjetinu je 145 F, a minimalna sigurnost temperature za punjenje je

Pustite pečenje 10 minuta prije rezanja.

Poslužuje 8.

Možda bi vam se sviđali

Jednostavno začinjeno rižino jelo od svinjetine

Sporo kuhalo Orange pečena svinjetina

Pečena svinjetina i krumpir i bilje

Bacon zamotan svinjetina s marmeladom smeđeg šećera

Prehrambene smjernice (po poslu)
kalorije 319
Ukupna masnoća 20 g
Zasićene masti 6 g
Nezasićena masnoća 9 g
Kolesterol 74 mg
Natrij 248 mg
ugljikohidrati 6 g
Dijetna vlakna 1 g
Protein 27 g
(Podaci o hranidbi na našim receptima izračunavaju se bazom podataka sastojaka i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu varirati.)