Ovi ukusni nahos napunjeni su mljevenom mljevenom travom i klasičnim preljevima od povrća i začinima. Patuljasti tortili se nadopunjuju s mješavinom mljevenog mesa od taco i refried grah uz cheddar sir, sjeckani paprike i luk.
Dodajte pržene od jalapeño ili odrezane svježe jalapeño na naho da ih zaželite i poslužite ih s opcijskim ukrasom kiselog vrhnja i narezanim zelenim lukom.
Što vam treba
- 1 paket mljevene govedine (iznos je do vas)
- 1 (16 unca) može pržiti grah
- 1 (8 unca) može umak od rajčice
- 1/2 šalice zelenog papra (sjeckani)
- 1/2 šalica luka (sjeckani)
- 1 (1 unca) omotnica taco začin
- 1 šalicu cheddar sira (ili više, isjeckan)
Kako napraviti
- Zagrijte pećnicu na 350 F (180 C / Plin 4).
- Toplina ulja u velikoj, dubokoj tavi ili nizozemskoj peći na srednje topline. Kuhajte mljevenu mljevenu zemlju, miješajte i razbijte dok više ne postane ružičasta. Dodajte pržene grah, umak od rajčice, sjeckani papriku i luk, a taco mješavina u lonac i pirjati 10 do 12 minuta.
- Dok se mješavina goveđeg mesa pije, uredite čips tortile u plitkoj posudi.
- Žlicu vruću smjesu preko čips; posipajte sijeveni sir na vrh i prenesite u predgrijanu pećnicu.
- Pecite nahos 20 minuta, ili dok se sir ne rastopi i lagano je zasušio.
- Poslužite naho vruće iz pećnice zajedno s kiselim vrhnjem i drugim začinima, po želji.
Savjeti i varijacije
- Upotrijebite isjeckan sir od papra, cheddar jack ili meksičku mješavinu umjesto običnog cheddar sira.
- Umjesto umaka od rajčice koristite 1 šalicu umaka Pace Picante ili salsa.
- Gornji nachos s ukiseljenim nacho stilom jalapeno prstena.
- Zamijenite mljevenu govedinu s obrijanim odrezom, izvlačenjem svinjetine ili maslinovim kobasicama.
- Dodajte zrele masline na mljevenu mljevenu mješavinu.
- Poslužite s kupljenim ili domaćim guacamolom .
Možda bi vam se sviđali
Čaše s čokoladom
Kukuruzni psi
Dan igre Nachos
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 698 |
| Ukupna masnoća | 23 g |
| Zasićene masti | 12 g |
| Nezasićena masnoća | 6 g |
| Kolesterol | 67 mg |
| Natrij | 430 mg |
| ugljikohidrati | 81 g |
| Dijetna vlakna | 25 g |
| Protein | 45 g |