Sve je zabavno i igre kad igrate s jellom! Ove jarke jarke jarke su radost i savršeni (i lagani) proljetni projekti za obitelj.
Jaja su više nego lijepe poslastice za djecu, također su vrlo ukusne. Talijanski soda limuna dodaje iskru okusa i teksture na maline, vapno i bobice. Dva sloja također sadrže jogurt za posebnu kremastu dodir. Rezultat je jedan od najukusnijih jello grickalica koje možete napraviti.
Ovdje nema prilike za "epski Pinterest fail". Nema pravog ili krivog jaja, a svaki će biti jedinstven. Dobit ćete neke sjajne slojeve i može namjerno stvoriti nove boje iz tri osnovne boje. Cilj je da se jednostavno zabavite u kuhinji i ima puno mogućnosti za to s ovim receptom.
Što vam treba
- 1 (3 unca) kutija Lemon Jell-O
- 1 (3 unca) okvir Jasmina JB-O
- 2 (3 unca) kutije Berry Blue Jell-O
- 2 šalice kipuće vode (podijeljeno)
- 1 šalica
- limun talijanski soda (podijeljen)
- 3 žlice
- Grčki jogurt (podijeljen)
- 2 žlice
- povrća ili maslinovog ulja
Kako napraviti
Skupite svoje alate i sastojke
Ovaj projekt je puno zabavniji ako pripremite sve što vam treba prije vremena. Pored prikupljanja i postavljanja sastojaka, ti će alati biti vrlo korisni.
- Jell-O Jigglers plijesni jaja. Neki ljudi koriste plastična jaja koja biste napunili slatkišima i probijali rupu na jednom kraju. To je štedljiva ideja, ali postoji zabrinutost da plastika nije bez BPA pa možda nije najbolja opcija za nešto što ćete jesti. Ako nemate kalupe za jaja ili ih želite kupiti, pitajte na društvenim medijima. Jedan od vaših lukavih prijatelja može imati plijesni koje možete posuditi.
- Mali lijevak. Upotrijebite najmanji lijevak koji možete pronaći tako da se uklapa u rupu kalupa. Također će raditi plastična šprica poput onih koja se koriste za izdavanje dječje medicine.
- Jedna ploča po kalupu. Izlijevanje želatine može biti malo neuredno, tako da su ploče neophodne za čuvanje kuhinje malo čišćivačem. Također, dajući svakoj skupini jaja vlastitu ploču, možete brzo ih unijeti i iz hladnjaka dok dodate slojeve.
- Mjerenje šalice i posude za miješanje. Pazite da ih očistite između jele. Ostatke će početi postavljati i mogu ostaviti komade u vašem sljedećem sloju.
- Umutiti. Bitno je za učinkovito miješanje želatine tako da je dobro otopljeno. Također, ako nije dovoljno zapečeno , jogurt se može odvojiti od želatine.
Napravite Jello jaje
- Oprezno umijte unutrašnjost plijesni jaja s uljem. Umočite papirnati ručnik u malu zdjelicu biljnog ili maslinovog ulja i protrljajte ga unutar svakog kalupa, osiguravajući potpunu pokrivenost. Nemojte štedjeti na ovom koraku jer će ukloniti jaja mnogo lakše.
- U zdjelu za miješanje ulijte 1/2 šalice kipuće vode i dodajte malu želatinu. Dopustite da se ostane na trenutak, a zatim se umuti sve dok se potpuno ne otopi.
- Dodajte 1/4 šalice talijanske sode limuna. Namotajte dok dobro ne sjedinete.
- Ulijte u plijesni jaja, popunjavajući svaku trećinu puta.
- Rashladite 15 do 20 minuta. Ovaj sloj može potrajati dulje, ovisno o tome kako toplim vašim jellom i temperaturi vašeg hladnjaka. Provjerite ga svakih pet minuta nakon prvih 15.
- U međuvremenu, promiješajte plavu želatinu . Upotrijebite 1 šalicu kipuće vode, dodajte 2 pakiranja jello i pustite da ostane 1 minutu prije nego što se umukne za otapanje.
- Dodajte 1/2 šalice sode i 2 žlice jogurta. Temeljito namotajte i pustite da ostane dok se prvi sloj ne postigne djelomično. Umiješajte ga svakih pet minuta da spriječite postavljanje.
- Svinjski sloj je spreman kada nije sasvim čvrst - tamo bi trebalo biti lagana tekućina na vrhu i nježna podrhtavanja. Ako vaš donji sloj postane previše čvrsta, jaje neće držati zajedno kada se izvadi iz kalupa.
- Kada je crveni sloj spreman, dajte plavoj želatini zadnji promiješaj. Polako je prelijte na vrh crvenog sloja sve dok plijesni ne bude gotovo dvije trećine. Budući da je to sredina jajeta, ovaj sloj bi trebao zauzeti veći dio prostora u kalupu, zbog čega su potrebna dva pakiranja jelloa.
- Rashladite 15 do 20 minuta. Ponovno, upotrijebite svoju procjenu na vrijeme. Taj sloj trebao bi biti brži od prvog jer se plava želatina malo ohladi.
- Vrijeme je da pomiješate svoj jello limuna. Izlijte 1/2 šalicu kipuće vode u zdjelu za miješanje, dodajte jellu limuna i pustite da ostane na minutu prije nego što se miješa sve dok se želatina ne otopi .
- Dodajte 1/4 šalice sode i 1 žlica jogurta. Vrlo dobro. Ponovno, pustite ovo na sobnoj temperaturi sve dok prethodni sloj ne bude spreman.
- Kada je plavi sloj dovoljno čvrst, polako prelijte žuti na vrh kako biste napunili kalup.
- Rashladite najmanje 4 sata, iako je preko noći najbolje.
- Pop otvoriti kalupe pažljivo. Držeći ga preko zdjelice, poskakivati svaki kalup sve dok se sva jaja ne klize. Držite se u hladnjaku dok ne dobijete zalogaj.
savjeti i trikovi
Stvaranje slojevitih Jell-O jaja nije točna znanost i imat ćete jaja koja dolaze bolje od drugih.
Neka jaja će se postaviti brže od drugih, tako da možete dobiti krvarenje između dva sloja. Pa ipak, to možete iskoristiti u svoju korist da namjerno stvorite zelenu ili ljubičastu zalivši sljedeći sloj prije nego što prvi bude spreman.
Ako niste sigurni je li jedan sloj dovoljno dobro postavljen, ulijte jedno jaje kao test i pogledajte koja boja dobivate. Ako vam se sviđa, učinite još nekoliko. Rashladiti kalup ponovno 2 do 5 minuta prije nego što dovršite taj sloj u preostalim kalupima.
Nemojte naglasiti savršenstvo, samo radite ono što vam se sviđa i pogledajte kako izlaze. Vrlo je vjerojatno da će biti bolje nego što ste očekivali i oni svi imaju isti okus.
- Pomaže da se sljedeći sloj želatine ohladi prije kuhanja prije dodavanja u kalup. Ostavite na sobnoj temperaturi, dok prethodni sloj postavlja.
- Nerefrigerirani, jello se neće početi postavljati barem 30 minuta. To vam daje dosta vremena za igranje sa svojim slojevima.
- Slobodno preskočite jogurt u bilo kojem ili u svim slojevima. Zabavno je imati jedan ili dva bez jogurta, iako je pastelna boja lijep dodir za Uskrs.
- San Pellegrino i mnoge druge tvrtke čine lijepe talijanske sode, a relativno je lako pronaći na tržištu s dobrim izborom specijalnih sodas . Limun je vrlo uobičajen okus i krvava naranča je zaista zgodna alternativa za želatine sa okusom brašna.
- Ako želite, upotrijebite jogurta s okusom. Lime je ukusna opcija i dobro se slaže s jello bobica i limuna. Pokušajte izbjeći jogurt s pravim plodom u njoj jer će komadići letjeti na vrh želatinskog sloja.
- Vjerojatno ćete imati višak želatine. Recepti mogu ispuniti 12 standardnih plijesni jaja "Jell-O Jiggler". Jednostavno imate male zdjele ili čaše spremne za prekomjernu količinu i smatrajte je bonusom za vaš ne-tako-težak posao.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 110 |
| Ukupna masnoća | 4 g |
| Zasićene masti | 1 g |
| Nezasićena masnoća | 2 g |
| Kolesterol | 1 mg |
| Natrij | 136 mg |
| ugljikohidrati | 12 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 8 g |