Želatinski trgovi, također poznati kao želatinozni jigglers, su lagani zalogaj za djecu. Relativno su brze i recept je jednostavan. Iz tog razloga, mnogi ljudi uživaju u pripremanju želatinskih kvadrata.
Zgrabite kolačiće - možete rezati želatinu u kvadrate, ili koristiti svoje kolačiće za rezanje oblika.
Želatinske prednosti gelatina
Osim ove recepture, što je dobro za želatinu? Vas! Pogledajte ove zabavne činjenice o tome kako želatina može pomoći vašem zdravlju:
- Želatina može biti korisna u poboljšanju obloge probavnog trakta i korisna je za sprječavanje oštećenja crijeva.
- Potrošnja želatine može poboljšati vaš izgled i spriječiti oštećenja sunčevih ultraljubičastih zraka.
- Želatina je puna kalcija, magnezija i fosfora - mora-haves za izgradnju čvrste nokte, zube i kose.
- Neki medicinski vođe kažu želatina može biti u stanju pomladiti bubreg, nadbubrežne žlijezde i mjehur kako bi nam pomogli u rješavanju stresa i hormona stresa, kortizola.
- Može potaknuti kolagen na koži i olakšati izgled strijama.
- Želatina može poboljšati vašu sposobnost stvaranja dovoljno želučane kiseline, koja je potrebna za pravilnu probavu i apsorpciju hranjivih tvari.
- Može biti korisno pomoći onima koji imaju artritis i bol u zglobovima.
- Glicin, aminokiselina u želatini, "inhibira neurotransmiter", što znači da proizvodi slične učinke anti-anksioznosti ili antidepresivnih lijekova.
- Konačno, želatina je sposobna apsorbirati vodu i tekućine, što pomaže u sprječavanju zadržavanja tekućine i napuhanom želucu dok poboljšava zatvor.
Što je u želatinskim kvadratima?
Želite znati što je u vašem želatinskom kvadratu? Želatina je bistra, bezbojna hrana koja je načinjena od kolagena, dobivenog od životinjskih sirovina. Osim što se koristi kao hrana, može se koristiti u farmaceutskim proizvodima, kozmetici, rasvjeti i fotografijama. To se obično nalazi u gumenim bombonima, kao i sladoled, pada, jogurta i marshmallows. Ljepila za životinje sadrže nerafiniranu želatinu. Želatina se koristi kao vezivo u odgovarajućim glave i brusnim papirom. Tvari koje sadrže želatinu ili se pojavljuju tako često se nazivaju želatinozne. Postoje oba trenutačna tipa želatine (poput Jell-O) i druge se moraju natopiti u vodi prije nego što budu pripremljene.
Više želatinoznih receptura
Evo nekih drugih recepata koje možete napraviti sa želatinom:
Što vam treba
- 2-1 / 2 šalice kipuće vode ili kuhano sok od jabuka
- Dva paketa od 4 unca ili jedan paket od 8 unca omiljene želatinske želatine
Kako napraviti
- Umiješajte kipuću vodu u želatinu najmanje tri minute ili dok se potpuno ne otopi.
- Ulijte smjesu u posudu od 13 do 9 inča.
- Rashladite posudu tri sata ili dok ne budete potpuno postavljeni.
- Umotati dno posude u toploj vodi oko 15 sekundi.
- Zatim odrežite želatinu u ukrasne oblike s kolačićima, sve do želatinozne ili izrezane u kvadrate od jednog inča.
- Podignite oblike želatine iz posude.
Napomena: Recept se može prepoloviti pomoću kvadratnog tanjura od 8 ili 9 inča. U tom slučaju, oblici će biti deblji.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 85 |
| Ukupna masnoća | 1 g |
| Zasićene masti | 0 g |
| Nezasićena masnoća | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 13 mg |
| ugljikohidrati | 14 g |
| Dijetna vlakna | 5 g |
| Protein | 8 g |