Bohemia Clasica je blijedo meksički lager koji je postao popularan izbor za pivopije koji traže pivo koje su lako dostupne i pristupačne. To je korak iznad mnogih drugih lagera proizvedenih u Meksiku.
Iako je svjetlija od mnogih najboljih lagera na svijetu , ima lijepo nerazumijevanje i povremeno je ugodna piva. Pivovara ga opisuje kao da ima "duboke suptilne arome plodova, prženi ječam, a minerali daju put do okusa koji u isto vrijeme imaju gotovo kobasta gorčina i slatke tragove vanilije".
Iako njihov opis može biti malo grandiozan, pod bliskim pregledom, neki od tih okusa mogu se naći.
Pregled
Još jedan meksički lager. To je bila misao koja mi je prešla kad sam dobio šest komada Bohemia Classica. Nisam bio jako impresioniran ostalim meksičkim blijedim lagerima koje sam pokušao u prošlosti. Pivara čini da shvate da je njihovo pivo jednostavno alkoholno sredstvo za klizač vapna pa, zašto staviti bilo koji okus u njemu?
Unatoč tome, htio sam biti poštovan s novim - novim, novim miom i uzimati moje vrijeme radeći kroz šest paket. Pokušao sam pivo sam i s obrokom. Pustila sam to da se zagrije u staklu i u boci kako bi joj pružila priliku da me impresionira na različitim temperaturama.
Iako se ne natječe s nekim od velikih europskih lagera za punjenje usta, to je očito bolje od ostalih meksičkih blijedih lagera i američkih makrobića.
Bilješke o degustiranju
Češka ulijeva vrlo jasnu blijedu slamu.
Prosječna bijela glava pada prilično brzo. Aroma je suptilna s naznakama slatkog zrna. Okus počinje slatko i svjetlo s nekim hoppy gorke uspon do kraja. Nisam pokupila niti jednu bilješku koja piva reklamira, ali piće završava s vrlo ugodnim šapama koje bi, pretpostavljam, mogla biti kakao nalik gorčini.
Ovo pivo je definitivno blijedo lager sa svim svjetlosnim karakterom i jednostavnim okusima koji označavaju stil. Nije od velikog, podebljivog ilka koji karakterizira pivo koje obilježava plesno pivo . Međutim, to je užitak piva i korak iznad neuljudnih, vodenih lagera koji dominiraju tržištu.
Više informacija
- Meksički blijedi lager.
- Lagani, suptilni okusi s lijepim hoppim završetkom.
- Izradio Cervecería Cuauhtémoc Moctezuma iz Monterrey, Meksiko
- 4,7% ABV
Objavljivanje: Pregled uzoraka je dostavio proizvođač. Više informacija potražite u našoj etickoj politici.