Izradite vlastiti mix za taco za kontrolu sastojaka za bolju prehranu. Ovaj jednostavan recept je odličan za držanje na ruke za instant tacos. Dovoljno je dodati nešto od ove mješavine na usitnjeno mljeveno meso i koristiti ga kao punjenje za tacos, enchiladas, ili burritos. Također je odlično izraditi ga sami jer možete kontrolirati ono što ulazi u nju. Mnoge pakirane mješavine su vrlo visoke u natrij i imaju puno drugih sastojaka kao što su konzervansi i emulgatori.
Ovaj miks dobro pohranjuje do 6 mjeseci, u dobro zatvorenom spremniku. Pazite da pohranite sve svoje trave, začine i mješavine za začin na hladnom mračnom mjestu. Toplina i svjetlost smanjuju opuštenost ovih sastojaka.
Možete mijenjati ovaj miks na način koji želite. Dodajte još luka, ili više chili praha. Ako vam se sviđa jako začinjena hrana, dodajte još zdrobljene paprike ili paprike kajena. Ako ste na niskoj razini natrija, možete potpuno izostaviti sol i nitko neće biti mudriji.
Što vam treba
- 1/4 šalice instant mljevenog luka
- 2 žlice
- čili prah
- 2 žličice
- paprika
- 1 čajnu žličicu dimljene paprike
- 2 žličice zdrobljenih suhih paprike
- 2 žličice sušenog origana
- 1 čajna žličica sušenih lisnatog lišća
- 1 žlica soli
- 1 čajnu žličicu papra
- 3 žlice kukuruznog škroba
- 1 žlica instant mljevenog
- češnjak
- 1 čajnu žličicu od tikvica
Kako napraviti
- Kombinirajte sve sastojke u maloj zdjeli i pomiješajte temeljito uz žicu.
- Zalijte smjesu u dobro zatvorenu posudu i naljepnicu kao "Taco Seasoning Mix". Čuvati na hladnom, suhom mjestu. Koristite unutar 6 mjeseci. Izrađuje 6 paketa (oko 2 žlice svake) mješavine začina. Dvije žlice ove mješavine jednake su paketu od 1.25 unci kupljene mješavine za taco.
Da biste napunili taco :
- Smeđa 1 funta mljevena mljevena mljevena govedina u velikoj tavi tijekom srednje topline; odvodna mast.
- Dodajte 1/2 šalicu vode i 2 žlice miješalice za taco .
- Smanjite toplinu, pokrijte tavu i pecite 10 minuta, povremeno miješajući. Napravlja dovoljno punjenja za 8 do 10 tacos.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 7 |
| Ukupna masnoća | 0 g |
| Zasićene masti | 0 g |
| Nezasićena masnoća | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 187 mg |
| ugljikohidrati | 1 g |
| Dijetna vlakna | 0 g |
| Protein | 0 g |