Jedan od izazova s kojima se danas suočavam u životu je kako zasititi apetit svoga oduvijek gladnog 13-godišnjeg sina. Nedavno sam otkrio da su mesne kuglice pogodile mjesto. Zovem ih Eazy Lazy Meatballs jer su dovoljno jednostavni da bi moj sin sam napravio kako bih mogao biti lijen za večer za jednu noć ili dva.
Evo još jedne jednostavne recepture od mesa.
Što vam treba
- 2 funti mljeveno mljeveno meso
- 1/2 šalice krušnih mrvica (ili matzo obrok)
- 2 jaja
- 2 žličice luka u prahu
- 1 unca od 26 unca / 740 grama umaka od rajčice
- 1 16 unca može / 450 grama umak od brusnica
Kako napraviti
1. U zdjelu spojite meso s jajima, mrvicama i začinima kruha.2. U loncu, kombinirajte umake. Mjesto preko srednje topline. Kuhajte 5 minuta, povremeno miješajući.3. Oblikujte mesnu smjesu u kuglice veličine oraha.4. Pažljivo dodajte mesne okrugle kuglice. Pokrijte posudu i kuhajte na niskoj temperaturi 40 minuta.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 97 |
| Ukupna masnoća | 2 g |
| Zasićene masti | 1 g |
| Nezasićena masnoća | 1 g |
| Kolesterol | 52 mg |
| Natrij | 81 mg |
| ugljikohidrati | 17 g |
| Dijetna vlakna | 4 g |
| Protein | 4 g |